上元学校始终从学员需要出发，不断更新课程体系，升级教师队伍、并引入线上教育新模式，辅助线下教学，为学员提供实用的学习体验，获得良好的学习效果。

学习内容：

理论部分包括医学基础、营养学基础、各类食物营养及膳食结构

实操部分包括各类人群的营养配餐，疾病营养、体力活动测评及运动方案设计、体重控制、女性营养保健、食品选购、营养标签解读、中医养生食疗等。

学习效果：

通过系统的学习能对各类人群进行营养咨询和指导，能科学选购食物及包装食品，掌握烹饪营养知识与技能，会设计运动方案，会辨别各类人的体质并对症进行食疗及食补等。能将营养理论充分的运用到工作和生活中，从而改善自身、家庭及服务人群的健康状况。

健康状况和运动能力再评估

1) 针对个体的具体情况，需要定期对健康状况和运动能力进行再评估。

2) 再评估的缘由：随着运动训练的持续，机体运动能力提高;身体健康和疾病状况也会发生改变。这些变化会改变机体运动反应、影响机体运动耐受力、机体发生运动有关意外伤害的风险。

运动意外伤害的影响因素

1) 通常受到身体的内在承受能力和外部体力负荷量影响

2) 预防运动伤害的关键是把握体力负荷的度(包括运动强度、时间、频度和进度的综合考虑)。

3) 特定运动技能熟练程度和其他有关情况也是需要考虑的影响因素。