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韩式裱花
【课程内容】
1.韩式裱花的由来与行业发展分析课程
2.韩式裱花工具介绍、花嘴选择及颜色搭配、奶油霜制作方法
3.花卉的制作:五瓣花、多瓣花、玫瑰花、奥斯丁
4.太阳花、康乃馨的练习与调色
5.菊花、多肉花、刺球的练习与调色
6.花卉的考核与评分
7.韩式裱花蛋糕胚体的选择与制作方法
8.韩式裱花流行花边制作与花朵的设计摆放方法
9.花篮蛋糕、康乃馨蛋糕、玫瑰蛋糕搭配的制作
10.双层蛋糕的制作与讲解
11.豆沙裱花的制作与讲解
12.毕业作品以及开店的经验分享,开店需要的机器设备工具、产品的定位、价格的订制、选址方案、销售推广方案
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