课程介绍Course Introduction
英式调酒师 学费：5600元，以下两种优惠任选一种：1、报销来时单程车票一张；2、享八折优惠，优惠后学费为4480元
学时230
适用领域：酒店、各类型酒吧、各种花式酒吧、娱乐场所、中会所、演艺酒吧国际连锁酒吧、会员制酒吧、娱乐会所、私人俱乐部
适用人群：从零起步、致力于从事调酒或酒店管理工作、出国深造者、海外打工、酒吧创业
超值附赠：酒吧礼仪、赚小费要领、酒水促销、色盅
一、葡萄酒的常识及发展
二、葡萄酒的种植及种类
三、葡萄酒的与保健
四、世界葡萄酒的产地
五、气泡葡萄酒、贵腐葡萄酒、冰葡萄酒的知识
六、葡萄酒的饮用及服务
七、葡萄酒的鉴赏与品尝
八、酒会的策划与经营
九、酒吧员工服务培训
十、酒吧预开业筹备计划
十一、酒吧酒水单的制作
十二、鸡尾酒的创新
十三、酒吧常用酒水的饮用
十四、酒吧常用果拼的制作
十五、子弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解
十六、经典、较新鸡尾酒的配方与讲解
十七、实际操作鸡尾酒的调制
十八、自制鸡尾酒的品尝
十九、咖啡历史、咖啡的品种分类、咖啡对人体的帮助和影响、喝咖啡的时间、咖啡器具的使用与保养、调制咖啡注意事项、常用咖啡的介绍、热咖啡和冰咖啡的煮法、咖啡的品尝与欣赏、咖啡豆
的选购磨豆与储存、磨豆机使用与保养、咖啡机使用与保养
咨询方式
学校介绍University Profile
吧台之后是河南省家专业的调酒师培训中心，准确说弥补了河南省调酒师培训机构的空缺！郑州吧台之后国际调酒培训中心成立于2007年，经劳动局审核，成为合作单位。致力于培养高素质的调酒师人才，培养的学员已经遍布中国。几年来陆续安排300多名调酒师走上岗位，解决就业问题，是劳动局等部门的诚信单位，同时也是电视台御用的调酒特邀嘉宾及各大传媒广告公司鸡尾酒会的指定合作机构。
随着酒吧、酒店、会所的崛起，一个充满21世纪色彩的职业浮出了水面——调酒师！调酒师给人的感觉就是阳光、时尚、高薪、充满朝气，是未来的主打职业——调酒师!特别是对于90后出国的人群来说，调酒师——是90后出国留学或工作必备的兴趣或职业，它在国外比较流行，同时在上层社会又不失典雅，适合各个年龄段的人群，并且在每个都是潮流行业的佼佼者。在国外没有不进酒吧的市民，所以不管是去国外留学或工作，调酒师都是你快了解国外生活或在国外学习与各类人群沟通的一个纽带。如果你想成为一名合格的调酒师，吧台之后将会传授你精悍的花式调酒及英式调酒技术、丰富的酒水理论与实践、鸡尾酒的创新、鸡尾酒会的策划等等，激情与未来将从吧台之后点燃！
吧台之后专修调酒培训中心招生对象如下：
致力于从事酒吧工作的人群
初高中毕业生
大学生待业求职者
出国留学或工作的人群
酒吧创业者
注： 如外省学员我们将会报销来校车票《火车、汽车、》一张
如果您喜欢调酒这个职业或有这个兴趣，吧台之后专注调酒11年，拥有专业的师资力量、专门的英式调酒培训教师及花式调酒练功房，欢迎您的加入！
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