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课程介绍Course Introduction
全套英式调酒师班 |
一、鸡尾酒及酒吧概述;二、外国酒类知识;三、中国酒类知识;四、调酒原理及手法(实操);五、酒吧常用设备介绍;六、鸡尾酒配方的讲解及操作、七、彩虹酒的调制原理;八、十五层彩虹酒的学习及操作;九、茶艺:珍珠果奶茶,西式花茶,台湾花式茶,传统花茶的讲解及操作;十、咖啡的冲煮及各类流行花色咖啡的拼配;十一、鲜榨果汁及各种饮料的调配;十二、刨冰、冰沙、果冻、果酱的制作;十三、冰淇淋圣代、奶昔及油炸冰淇淋的制作;十四、精美水果拼盘的制作;十五、酒吧专业英语;十六、酒吧管理;十七、酒吧开业筹备;十八、酒水单制作;十九、酒吧成本校算;二十、酒会策划及运作。 |
全日制班:每周一至周五 上午9:30 --下午4:00 |
1800元/二个月 |
白班:每周一至周五 下午2:00—4:00 晚班:每周一至周五 18:30—20:30 |
1500元/2个月 | ||
双休班:每周六至周日 |
1800元 |
咨询方式
学校介绍University Profile