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上班族每天喝1～2杯咖啡来提升工作效率是常有的事，但也有人对咖啡又爱又怕，怕喝过量，对身体有不良影响。营养师指出，每个人对咖啡因的敏感度皆不同，从生理机制来看，喝咖啡不是提神，而是睡不着！

每天该喝几杯咖啡才好？只要每日咖啡因总摄取量不超过300毫克，也就是每天多喝1～3杯的咖啡量，再依自己体质及感受适量调整，就不用担心。

很多人对咖啡又爱又怕，原因大多来自于错误的认知，戳破咖啡误区，并汇总出客观的建议：

1、喝咖啡能提神？

从生理机制来看，喝咖啡不是提神，而是睡不着！咖啡因的确会影响与生理时钟有关的激素，但每个人对咖啡因的敏感度皆不同，有人喝咖啡之后会睡不着，但也有人照睡不误，每个人应当依自己的体质适量饮用咖啡。

咖啡因代谢时间约需8小时，且因人而异。若担心晚上睡不着，过了中午后，就不要再喝含有咖啡因的食品及饮品，或可挑选咖啡因含量较低的咖啡。

2、喝咖啡会有戒断症？

是真的！但前提是重度过量饮用咖啡的人。重度过量饮用咖啡者，一旦停饮咖啡，很容易出现头痛和手抖的戒断症状，但只需2周就能大幅缓解。因此建议，咖啡还是适量就好。

3、孕妇不能喝咖啡？

根据资料显示，早期胚胎不稳定时，若孕妇过量饮用咖啡，咖啡因摄取量和增加流产率呈正比关系。至于民间流传咖啡恐导致胎儿畸形的说法，咖啡因和胎儿畸形尚无直接关联。每个人体质不同，孕妇能否喝咖啡，以及怀孕期间的咖啡饮用量为多少？还是先请教医生比较保险。

任何食品适量、不过量，才是健康王道。若觉得适量很难理解，可参考咖啡店里的红、黄、绿咖啡因分级标示，作为衡量指标，再依据自己的体质调整，就能找出自己每日适合饮用的咖啡杯数。

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