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王森学校西式料理创业班是一门针对于西餐求职者、西餐从业者、西餐爱好者创办的精品西餐培训课程,课程内容包含意式、法式、英式、美式、德式、俄式、墨西哥等不同代表风格菜肴以及铁板烧培训。
随着现代社会的飞速发展,尤其是交通、传媒、通信的快捷便利,地球变的越来越小了。东西方文化交流的日益广泛与深入,使得作为西方饮食文化主流的西餐也逐渐深入到普通百姓的生活中。由于西餐具有用料精细,菜肴香醇、营养搭配合理、烹制工艺简单独特等优点,受到我国大中城市广大消费者特别是年青人的喜爱。
立即咨询意式:萨拉米披萨、培根奶油蘑菇通心粉、意大利牛肉酱面等
法式:酥皮海鲜汤、红酒炖牛肉配南瓜泥、法式鹅肝配青苹果等
英式:英式炸鱼柳、酥皮威灵顿牛排等
美式:牛肉汉堡、总汇三明治等
俄式:罗宋汤、芝士猪肉饼等
德式:德国猪肘、自制酸菜、土豆泥等
墨西哥:牛肉墨西哥卷、酥烤鱿鱼卷等
单品手冲:滤纸咖啡、摩卡壶、单品手冲咖啡、虹吸壶;
意式拉花:浓缩萃取、奶泡制作、心、叶形状拉花咖啡练习、雕花小熊咖啡等
烘豆:认识生豆、烘豆机结构、认识瑕疵豆、烘豆、烘豆练习
冰咖啡、热咖啡:焦糖玛奇朵冰咖啡、冰玫瑰拿铁、冰美式等
饮料、茶:黄桃西米露、香蕉咖啡冰沙、芒果豆花、绿茶红豆奶茶等
理论:炒饭练习、铲子练习
特色铁板烧培训:日式炒乌冬面、经典黑椒牛排、 牛肉炒饭、法式鱿鱼须、田园生菜沙拉、水果沙拉、香煎鳕鱼配南瓜汁、秘制小羊排等
日式料理:生鱼片(刺身拼盘)、寿司、炸天妇罗等
塔派甜点:葡式蛋挞、柠檬挞、焦糖核桃挞、纽约芝士派、黄梅果杏仁派等;
布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、燕麦咖啡牛奶布丁等
蛋糕甜点:布朗尼、黑森林、奥地利沙哈蛋糕、抹茶红豆蛋糕卷等;
慕斯甜点:巧克力慕斯、巧克力树莓慕斯、盆栽提拉米苏等。
选择大于努力
1.签订就业协议,合格学员毕业推荐就业!只要一直和学校保持联系,就可以一直介绍工作;
2.分配方向:大型商务会所、酒店、大型烘焙店、饼店;
3.自主创业支持:开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供,营销策划方案、店面装修参考图案指导;
4.王森学校毕业生社会认可度高。
5.毕业薪水指数:3500-10000元,包食宿
只有在这里,才能亲身体会和学到技术与艺术的结合
想学西餐开西餐厅哪家培训班好一些,欢迎咨询哈尔滨王森西点培训学校,王森教育集团,专注咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发。涉及基础职业教育培训、世界技能大赛级标准培训、高阶技能进阶培训。
【牛排发展趋势分析】
随着消费需求的日趋多样化,牛业作为一种特色鲜明的业态于近几年发展迅猛,吸引了大批经营者的目光。要想在蓬勃的市场中捞得一桶金,首先要做的就是洞悉行业趋势,正所谓“逆者亡,顺者昌”,只有顺应行业发展规律才能存活并选择更大的市场空间!牛业的未来发展趋势是什么?在台湾牛业有着49年从业经历的味之旗发展顾问陈先生指出,产品特色化、价位平民化、品牌连锁化、操作简单化是牛业的趋势。
一、产品特色化。特色化经营已成为众多餐饮企业吸引消费者的一大手段,可以说,在竞争日益激烈、品牌高度同质化的餐饮市场中,谁的特色越明显,谁的竞争力就越强。特色化经营也被很多牛排经营商所看重,纷纷推出牛排出品工艺,把牛排的技术门槛和投资门槛大大降低,把牛排从遥不可及的殿堂搬到了平民的小吃摊档,不仅保持牛排的经典传统,而且潜心研究配套专用酱料的核心技术配方,直至无人超越,极大保护了投资者的经营利益,操作更加标准化和可复制性,牛排外观金黄,入口酥脆,口味浓郁,回味悠长,出餐效率也大大提高,整套工艺使牛排的口味更鲜嫩,如此神奇的制作手法博得全国各地顾客的一致好评
二、价位平民化。在传统观念里,牛排这个舶来品一直属于社会上层人士和西方的消费,昂贵的价格让平民百姓望而却步。然而随着行业的发展,众多有思想的餐饮企业也敏锐捕捉市场走向和发展趋势,推出以来凭借超值美味的产品受到各地消费者的喜爱!除了平民化的价位受欢迎之外,味之旗牛排历时数十年时间研究制作工艺,产品无论在色,还是在香,味,形上都甚称;其次,味之旗牛排产品线丰富,披萨、炸鸡、薯条、奶茶......应有尽有。
三、加盟连锁品牌当道。看到于牛业广阔的市场前景和发展空间,很多商家纷纷涌入并竖起招商加盟的大旗。单体店在日益减少,加盟连锁品牌传播,这是未来牛业的又一趋势。
产品特色化、价位平民化、加盟连锁化、这便是牛业在未来的主要发展趋势,经营商们只有迎合了这些趋势,甚至走在趋势的前沿,才能在竞争激烈的市场中开拓更广阔的天地!
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