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英式调酒师 英式调酒师培训分为:初级英式调酒师、中级英式调酒师、英式调酒师 |
英试调酒课程 |
收费标准:(一)英式调酒师培训班
英式★★初级英式
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鸡尾酒实操内容
螺丝钻 白兰地亚历山大 特基拉日出 自由古巴 黑俄罗斯 青草蜢 红粉佳人 百家地 玛格丽特 威士忌酸 金汤力 秀兰邓波儿 比基尼炸弹 |
天使之吻 伏特加(纯饮) 绿色泡泡 雪球 借酒壮胆 蛋挞 玉女 三重惊喜 蓝色夏威夷 海滩球酷人 当心 中国蓝 酥饼 |
达夫特调 白宫 苹果可乐 波士黑加仑苏打 的爱 天堂鸡尾酒 蓝色玛格丽特 湿毛毯 珍珠港 恋恋蜜桃 草莓巧克力酥饼 酸味苹果马提尼 杏仁酸饮 |
(子弹系列鸡尾酒)
香蕉起司蛋糕 蓝色敢死队 樱桃梦境 拐杖糖 外星人 |
脑溢血 五点之后 雪鞋 神风突击队 樱桃手榴弹 |
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十二星座鸡尾酒
水瓶座鸡尾酒 双鱼座Pisces鸡尾酒 白羊座Aries鸡尾酒 金牛座鸡尾酒 |
双子座鸡尾酒 巨蟹座Cancer鸡尾酒 狮子座鸡尾酒 处女座Virgo鸡尾酒 |
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注:
1,我们向广大学员承若,不会可以再学
2.外地学员可以报销100%的硬座,50%的软卧,50%的汽车(飞机票除外)
浙江温州学调酒培训到哪里去学--如今培训机构品牌繁多,报名前大家都会认真对比和参考,关于培训机构哪家好?收费哪家比较合理?谁也不能给出的标准答案,因为每个人的评判标准不一样,还是要看个人选择了。
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总所周知,英国是一种很注重绅士风度的。英式调酒就是一种绅士的调酒方式。现在,小编就整理出英式调酒方法以及相关信息。
英式调酒技巧
摇和法
1使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的摇动来完成各种材料的混合。
2由不以相互混合的材料构成鸡尾酒,使用摇和方法来调制。
3为了避免摇酒壶中的冰块融化的太快,使冰水冲淡酒的味道,所以摇酒的速度一点要快。
搅合法
1搅合法的特点是用电动搅拌机来完成各种饮料的混合。
2使用搅合法来调制的鸡尾酒,大多是含有水果,冰淇凌和鲜果的长饮酒。
3调酒时使用的水果,再放入电动搅棒机前一定要切成小块。
4关键的操作是:碎冰要加入。如果电动搅拌机在高速档运转大于20秒,会获得一种雪泥状的鸡尾酒。
兑和法
1这种调酒方法是将所要混合的鸡尾酒的主料和辅料直接到入杯中,兑和法主要是用来调制长饮鸡尾酒的。
2具有彩色层次的鸡尾酒的调制方法也属于兑和法,酒精浓度低的酒在底层,层次越高,所用的酒精含量越高,而且多数要用到调酒棒,起主要作用是引流,棒子一端靠在杯的内壁上,酒缓缓的通过棒子从另一端流入杯中。
调和法
1调酒杯,调酒棒或吧勺,过滤器是调和法调制鸡尾酒的必备工具。
2调和法是用来调制易于混合的材料所构成的鸡尾酒。
3冰片或1/2的冰块是使用调和法的用冰形成。
花式调酒学,现风靡于世界各地,其是指通过调酒动作以及魔幻般的互动游戏,起到与客人拉近关系的作用。调酒师不仅是一种职业的选择,更是一种时尚前卫的追求。
喧嚣绚丽的舞台,晶莹亮丽的酒杯,空气中弥漫着醉人的芳香,台上的调技师们用变幻莫测的手法将各种酒的醇美释放到……有什么比这样一种比赛更让人沉醉?这不仅仅是一场技术比赛,更是一场饮品艺术的鉴赏会,无论是从视觉还是味觉,都能够得到一种美的享受。
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