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15天烘焙学习内容
1-2天,面包理论课,面包打面整形
花色面包:
豆沙包,椰丝包,墨西哥包,南瓜奶棒包,台式菠萝包,菱式菠萝包,耶稣火腿包,汉堡,披萨,玉桂糖甜甜圈,各式巧克力甜甜圈,肉松包
方包:
北海道吐司,中奶吐司,蔓越莓吐司,全麦吐司,总汇三明治,岩烧乳酪,芝士火腿三明治
法包类:
法棍,脆皮法棍片,蒜蓉法香片,凯撒大帝,恰巴塔,全麦包,德式碱水包
中式类:
蛋黄酥,彩酥,广式月饼,桃酥
软欧:
天然酵种核桃芝士软欧,葡式蛋挞,各式松饼,雪花酥,牛轧糖,珍妮曲奇,蔓越莓曲奇,无糖核桃燕麦曲奇,焦糖苹果奶油包,虎皮蛋糕卷
10天西点学习内容
原味戚风, 爆浆海盐蛋糕,巧克力戚风, 抹茶戚风,红丝绒蛋糕卷,香缇奶油芝士馅,芒果馅, 脆皮泡芙,天鹅泡芙,泡芙塔,车轮泡芙,香草卡仕达酱,巧克力榛子酱,水果馅, 提拉米苏,手指饼干,马斯卡布尼芝士慕斯,轻乳酪芝士,无糖果仁糖芝士蛋糕,榴莲千层,抹茶千层,千层盒子,德式黑森林,樱桃馅心,黑巧克力慕斯,奶油慕斯及装饰。柠檬芝士塔,塔壳制作柠檬酱,芝士馅,百香果香芒,芒果慕斯,百香果啫喱,榛子薄脆,杏仁蛋 糕,果茸淋面,仿真青苹果,苹果内馅制作,淋面制作,蜜豆天使,香草奶冻杯,草莓布丁,网红沙皮狗,巧克力慕斯,意大利蛋白糖
——我们为您准备了专业的学习内容——
30天裱花课程
第1-2天--圆形胚. 第3-4天---方形胚
第5~6天---心形胚 第7~8天--圆弧胚
第9天--整体抹胚
第10天--花边,水滴,玫瑰,
第11天--吊边,牙形,小草,线条。
第12~13天玫瑰,旋转玫瑰,五瓣,百合,牡丹,康乃馨。
第14天--花卉复习, 第15~16天生肖制作,任选三种,
第17天--字体练习, 第18~19天--生肖复习,
第20~21课程复习。 第22~24天传统蛋糕练习,
第25~26欧式蛋糕练习,第27~28天--创意蛋糕练习,
第29天--滴落蛋糕练习,第30天---结业蛋糕制作
女生择业该考虑什么?时代在进步,女生也可以通过技术,成为自己的女王。初中或是高中毕业的女生如何实现自己的成功,那就是选择门槛低的餐饮行业。优雅女生要择业,烘焙短期培训更美好。
试想一下,在温暖的午后,阳光洒落在身上,配一杯香气四溢的红茶,桌上摆放着各式精致小巧的甜品,挑一款自己中意的,取一小块轻轻送入口中,一边欣赏着窗外的美景,恐怕没有什么比这更美好的了。这就是西点的魅力,那么女生学烘焙,还有哪些优势呢?
烘焙短期培训,时间短出师快,就业发展前景好,国内市场缺口大。
现在中国市场上需要大量烘焙师,尤其是西点师需求更是与日俱增,在北京、上海等地,西点师月薪基本都在万元左右,可以说女孩子选择学烘焙短期培训,就业前景一片大好。
学烘焙短期培训,无瑕,充满文艺气息。
米澜烘焙短期培训发现,烘焙西点师天生带有一种很自然的文艺风格和积极美好的价值观,她们远离尘嚣,用心制作烘焙西点,似乎就是为了挑逗食客的味觉,从而感悟自己的人生。
学烘焙西点,远离油烟,保持优雅美丽。
女孩子一般心思比较细腻,对各种美食充满热爱,可又担心被油烟熏烤,学烘焙西点就没有这一烦恼。没有油烟熏烤,烘焙西点师就可以优雅美丽地制作出各种诱人的点心,用美食虏获顾客的“芳心”。
不难看出,女生学技术,西点是一个很好的选择,也是一个很好的保障。米澜烘焙短期培训,开设有专业的西点课程,各种不同的课程类型迎合大家的学习需求,可以让学员系统全面的学习各种西点制品的制作技术、巧克力的制作、咖啡奶茶、特色饮品的调制和西点制作的专业知识,以及美术、西点创业、经营管理方面的知识。
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