课程介绍Course Introduction
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武汉英佳尔小吃技术培训中心多年来专注于从事各地特色小吃培训与研究(尤其小本投资小吃类)、餐饮运营培训、餐饮咨询策划与品牌规划服务，专心致力于饮食文化的传播与推广。只有依托于这样一个声誉，懂市场，重视研发的机构，才能真正把特色小吃推向全中国。
学小吃武汉有很多可以去的地方，但是想学扎实的手艺和创业的技巧还是推荐去武汉比较专业的小吃培训学校英佳尔。在武汉英佳尔小吃培训学校小吃不管是想创业还是想工作都可以满足你的需求。
下面将有武汉英佳尔为您介绍一下英佳尔成都冒菜小吃培训项目
理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
第二阶段
牛杂制作、牛肉汤制作、卤料制作、酱牛杂制作、牛肉汤配料、油拨辣子制作
学习时间：不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
第三阶段
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、0元使用英佳尔商标品牌
英佳尔从事培训事业，至今已达十五年,汇聚在中国有价值的餐饮项目达100余种.拥有全国各给地培训师50多名,餐饮技术人员500多名.培训师均取得相关资质；公司设有专门的技术研发部门和市场调查部门，确保每一个项目在市场的运营价值和市场前景，不断完善并萃取了项目中受欢迎的口味，融合现代制作工艺和消费特点，大化的提高受众人群，引导消费，形成了“特色特效”的项目运营模式。
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学校介绍University Profile
武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司位于九州通衢的湖北省会——武汉光谷步行街商业中心，毗邻美丽的东湖和磨山风景区，交通便利，环境优美，占地面积约800余平米，在国内也是率先做特色餐饮技术开发专业企业，学习环境和经营环境融为一体。公司专业从事时尚饮品、传统小吃、风味小吃、红白案、西式餐饮、各地地方特色餐饮等，精美小吃品种达50余种。公司与国内外多家饮食集团、香辛料厂家、厨具制造厂家密切合作，并对时下市场、酒店流行的食品机械、食品包装自动化设备进行设计和优化，结合国人饮食特点，去伪存真，提炼出了一套更科学的工艺方法；使制作出的产品口味更时尚美味，制作方法更便捷。
公司拥有4名特级厨师、6名技师和10余名专业培训老师，都拥有精湛的技术和丰富的开店经验；老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东等地，有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作，公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员，结合不同层次的饮食专业人员，以融汇各地特色和各地文化，让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来，形成一套”有滋有味”的特色餐饮模式。
公司设备齐全，环境舒适，学费低廉，理论实践融为一体，一次交费学习，三年内技术服务和升级，技术转让以学员和学员当地顾客满意度为准。做到而不“滥造”，可以彻底解除创业者技术和经营的困难，让完成专业项目培训的学员，既可信心百倍的去开店创业，也可谋取一份位置不错的工作。
公司理念：成就别人就等于成就自己
公司宗旨：弘扬民族小吃，融会西方特色饮食，发展新一代饮食文化
公司目标：让每位创业者零风险创业
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