百勺味小吃培训时间多长以及收费标准

济南百勺味小吃培训时间多长以及收费标准？济南百勺味小吃培训时间的长短和收费标准和所选择的班级有所联系，班级不同，培训学校时间费用都是不一样的，详情请咨询我们的在线老师。济南百味勺小吃培训学校以多年办学历史，学员满意率超过80％，已成为国内小吃培训行业的主力军，得到行业内外的肯定。如果您想学小吃技术，欢迎前来济南百勺味特色小吃培训学校实地考察了解课程详情。想了解具体的培训课程时间请拔打24小时热线电话：400-6062-328 QQ：2725942551(注：电话预约/微信预约，可以0元试听）

沙县小吃介绍：

沙县小吃以其品种繁多、风味独特和经济实惠而著称，成为福建饮食文化百花园中的一朵奇葩。沙县小吃不但流行在三明市各县(市、区)，而且在南平、福州、厦门也可常常遇到挂着“沙县小吃”招牌的小吃店，甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、马来西亚、美国的太平洋旅游胜地——塞班岛也有“沙县小吃”的踪迹。足见沙县小吃影响之大、传播之广。据不完全统计,沙县各类小吃有上百种，常年供应的有几十种，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多样，米、面、芋、豆腐原料独具地方特色，且来源丰富，家家户户都能做上几样，城区街头巷尾日夜24小时都有小吃应市，非常方便。

培训内容：

1.水饺类  2.粉面3.炖汤 4.卤肉饭 5卤水制作

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

1、沙县小吃的系统讲述；

2、沙县小吃原料的选购；

3、沙县小吃食材的预加工；

4、沙县小吃加工的基本标准；

5、沙县小吃加工的工艺步骤；

6、沙县小吃经营定价原则；

7、系列调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

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