小吃培训学校大全列表

小吃培训学校大全列表？济南小吃培训学校大全列表中值得关注的当属百勺味培训学校。济南百勺味小吃培训学校拥有百余种中华特色风味小吃，譬如有各地的特色小吃，早餐培训，烧饼培训，烧烤培训，卤肉培训等百余获奖名吃，口味独到。师傅严格把关。让您轻松学到技术.想了解具体的培训课程时间请拔打24小时热线电话：400-6062-328 QQ：2725942551(注：电话预约/微信预约，可以0元试听）

课程安排：

【理论学习】

1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。

2、详细解批排骨年糕技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。

3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。

【实操学习】

1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。

2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。

3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作排骨年糕排制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。

课程制作：

1、用刀背把肋骨两面拍松，加料酒、盐和酱油，轻拍和捏。

2、菱粉和、面粉和鸡蛋搅拌均匀，浸裹排骨表面。

3 、下肋骨过油，炸到表面结皮，捞出，沥油。

4 、锅内留少许油，加葱段、姜丝、八角和桂皮，炒出香味，加肋骨、糖、胡椒粉、少许盐和适量水，中小火烧十分钟，成骨头汤。

5、油烧7成热，下年糕，炸到表面结皮，捞出，沥油。

6 、年糕加排骨汤中，继续烧到年糕入味，汤汁浓，年糕装入盘，盖排骨，淋汤即可。

济南百味勺小吃培训学校有着十年的技术操作经验、丰富的餐饮项目和正宗的核心技术能力，在当下餐饮市场火爆的机遇下为众多想创业的朋友提供优质的技术服务培训！

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