课程介绍Course Introduction
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【招生对象】糕点爱好者以及向从事糕点制作的人员
【培训学期】三个月
【上课时间】随到随学,循环教学。
【培训特色】诚信教学,增加品质,全天候接受小班报名,专业技师手把手教学。
【培训内容】
1、经典慕斯:抹茶慕斯、巧克力慕斯、香草慕斯、草莓慕斯、香橙慕斯、焦糖慕斯、蓝莓慕斯、提拉米苏、意式奶油布丁、法式烤布丁、伯爵茶慕斯、 咖啡慕斯。
2、常温蛋糕:海绵蛋糕、瑞士卷、巧克力卷、天使蛋糕、北海道蛋糕、元宝蛋糕、哈雷蛋糕、妙福蛋糕、虎皮蛋糕、豹纹蛋糕、 原味卷、肉松卷。
3、生日蛋糕:鲜奶油裱花、欧式水果、卡通造型、慕斯生日蛋糕。
4、面包:葱香辫子、咖喱香葱、柠檬红豆、蓝莓芝士、毛毛虫、菠萝包、法式香蒜、热狗包、三明治、白土司、甜甜圈、奶油多拿滋、巧克力多拿滋、奶油水蜜桃、丹麦土司、肉松面包。
5、饼干:奶油曲奇、巧克力曲奇、葱香曲奇、手指饼干、乳酪饼干、心形椰丝饼干、抹茶红豆饼、蔓越莓饼干、 马赛克饼干、葡萄干蛋黄饼干。
6、起酥泡芙类:蝴蝶酥、千层酥、花生酥、蛋挞、蓝莓酥、 拿破仑、原味泡芙、巧克力泡芙、菠萝泡芙、雪人泡芙、闪电泡芙。
7、经典奶茶:黑珍珠奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶、香芋奶茶、布丁奶茶、仙草奶茶、胚芽奶茶、弹珠奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶。
8、热巧克力咖啡:巧克力奶茶、香草热可可、布丁可可、焦糖巧克力、双拼巧克力、北海道咖啡、招牌咖啡、焦糖咖啡、香草咖啡。
【毕业证书】毕业后经考核合格颁发《结业证书》。
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咨询方式
学校介绍University Profile
保定技工学校历经十几年文化积淀和艰苦创业过程,已形成管理规范、教学严谨、专业合理、设施先进、环境幽雅的高等学府规模。2005年11月10日,周济部长到学院视察,给予高度评价。
于群市长在保定市2006年6月9日召开的全市职业教育工作会议上,多次提到推广学院的办学经验。
学校的办学理念:坚持以人为本,质量立校,以服务为宗旨,以就业为导向,根据社会、市场需要,培养应用型技术人才。
一切为了学生是我们的办学宗旨,让一切学生满意是我们的办学目标。
学生管理理念:先学做人后学艺,简单的事情重复做,以养成好的生活习惯。习惯培养品质,品质决定人生。
保定技工学校的教学理念:不断改革、不断创新,让教学活动和社会应用保持零距离接触,根据用人单位需要不断改进教学计划和教学内容。
保定技校办学宗旨:创建学校、培养技术、选择决定命运、技术改变人生、您送来一名学子、我还您一个人才。
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