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课程介绍Course Introduction
河北保定西点学校是华北地区规模较大、教学设施设备较齐全、较先进的西点培训学校。
河北保定西点学校专业教学标准化、量化，技能阶段性训练目标明确。西点专业教学内容 。河北西点学校紧跟西点行业发展，及时更新教学课程。
学期：两个月
学习内容全面，学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术。学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等酒店宴席流行西点精品，调制时尚冷、热饮。教学过程中实习“老师一对一同步专业教学”， 由评委、中国烘焙大师等老师组成的实力雄厚的教学团队，一对一指导学生，强势的教学实力让您轻松学**西点技术！以“实践为主，理论为辅”（实践课程占90%，理论课程占10%），学生实习一人一套模具、转台，独立实践操作，全面提生的西点专业素质。
学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开办加工厂，还可以在宾馆酒楼，连锁店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。
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学校介绍University Profile
保定技工学校历经十几年文化积淀和艰苦创业过程，已形成管理规范、教学严谨、专业合理、设施先进、环境幽雅的高等学府规模。2005年11月10日，周济部长到学院视察，给予高度评价。
于群市长在保定市2006年6月9日召开的全市职业教育工作会议上，多次提到推广学院的办学经验。
学校的办学理念：坚持以人为本，质量立校，以服务为宗旨，以就业为导向，根据社会、市场需要，培养应用型技术人才。
一切为了学生是我们的办学宗旨，让一切学生满意是我们的办学目标。
学生管理理念：先学做人后学艺，简单的事情重复做，以养成好的生活习惯。习惯培养品质，品质决定人生。
保定技工学校的教学理念：不断改革、不断创新，让教学活动和社会应用保持零距离接触，根据用人单位需要不断改进教学计划和教学内容。
保定技校办学宗旨：创建学校、培养技术、选择决定命运、技术改变人生、您送来一名学子、我还您一个人才。
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