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课程介绍Course Introduction
私房蛋糕课程（6天，12课时）
千层蛋糕
课程内容：千层皮的制作、蛋糕裱花、成品蛋糕知足技巧
课程目标：掌握千层皮的制作和千层蛋糕的成品制作
彩虹蛋糕
课程内容：彩虹蛋糕胚的制作、彩虹奶油调制、成品蛋糕裱花和装饰
课程目标：掌握彩虹蛋糕的制作技巧
提拉米苏
课程内容：提拉米苏糊的制作、入模操作、表明装饰技巧
课程目标：掌握提拉米苏的制作技巧
海洋慕斯
课程内容：海洋慕斯低的制作、慕斯糊制作技巧、表面装饰技巧
课程目标：掌握海洋慕斯的制作技巧
彩虹慕斯
课程内容：彩虹慕斯糊的制作、彩虹慕斯成形制作、彩虹慕斯出品
课程目标：掌握彩虹慕斯的制作技巧
白雪玫瑰
课程内容：白雪玫瑰蛋糕体制作、表面装饰裱花、玫瑰花瓣装饰技巧
课程目标：掌握白雪玫瑰蛋糕的制作技巧
红丝绒蛋糕
课程内容：红丝绒蛋糕胚的制作、红丝绒蛋糕裱花、红丝绒裸蛋糕出品技巧
课程目标：掌握红丝绒蛋糕的制作技巧
大理石蛋糕
课程内容：蛋糕糊的制作、大理石蛋糕效果制作、成品出屁制作
课程目标：掌握大理石蛋糕的制作技巧
泡芙蛋糕卷
课程内容：蛋糕体的制作、蛋糕装饰技巧、泡芙蛋糕卷出品制作
课程目标：掌握泡芙蛋糕体的制作及成品制作
芙皮水果蛋糕
课程内容：芙皮的制作、蛋糕裱花制作技巧、成品出品制作
课程目标：掌握芙皮蛋糕的制作技巧
南瓜蛋糕
课程内容：南瓜蛋糕糊的制作、南瓜的处理、成品出品制作
课程目标：掌握南瓜蛋糕的成品制作
全麦蛋糕
课程内容：全麦蛋糕糊的处理、全麦蛋糕的烘焙技巧、全麦蛋糕的成品制作技巧
课程目标：掌握全麦蛋糕卷的制作技巧
咨询方式
学校介绍University Profile
宁波乐蜜西点西餐培训学校，是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时，也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程，为更多有梦想，有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。热线电话：400-0067-285
我们坚信，创新就是企业的生命，一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。当你进入LoveMi乐蜜，你便进入了美食的世界，这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。
LoveMi乐蜜的度不仅建立在学员的满意度上，更有一支专业的教师队伍和顾问团队，LoveMi乐蜜是行业的翘楚，是美食爱好者和职业人的研修学校，是一所国际美食文化交流学院。
我们与多所国际美食学校合作，每年定期组织前往台湾、日本、法国、意大利考察培训，与当地的西点学校紧密合作。越来越多的学员通过LoveMi乐蜜找到了对美食的激情，并投身与美食的事业中或成为甜点师、咖啡师、蛋糕师或成功的创建了甜品店、咖啡店、西点店……让LoveMi乐蜜成为你美食道路上的良师益友！
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