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课程介绍Course Introduction
随着我国经济的发展，居民生活水平的不断提高，营养与健康的关系日益被人们所重视，但随着工作节奏的日益加快，工作压力的加强，生活日益“快餐化”，而由此营养不足和过剩导致的“社会文明病”、“富裕病”等日益危害市民的健康，如何对家庭成员饮食营养给予科学指导，合理膳食、科学配餐将成为一项重要内容，专业的家庭营养师人才成为急缺人才。
为了满足以家庭为单位的营养人才需求，提高我庭生活的品质和质量，满足社会营养人才多元化的需求，普为经过多年的探索，面向国内学员开发出了家庭营养师系列课程，为社会培养大批在素质基础和营养技能等方面经过科学系统培训的家庭营养师人才。
家庭营养师人才的市场需求很大，如：中私人营养师、家庭营养顾问；养生会所、餐饮企业；健康产品销售、咨询服务等企业；保健食品生产及营销业；社区、学校、医院、健康管理咨询服务机构、医疗保健中心； 医疗卫生行业相关企业、事业单位；美容、护理、减肥中心；健身俱乐部的家庭营养顾问等。
1、掌握为家庭进行个性化营养干预的方式和方法。
2、能够针对家庭亚健康目标人群的提成针对性营养调理方案。
3、能够针对家庭疾病人群提供针对性的营养治疗方案。
4、能够针对家庭特殊人群（儿童、孕产妇等）提供营养方案。
5、掌握健康烹饪方法，健康食品和保健产品选购，营养餐制作。
1、由10年以上营养医学烹饪领域的、家庭服务的实战全程教授。
2、重点突出家庭实战所需的能力的培训与训练。
3、将营养理论、人群营养和慢病营养强化结合，加入实践应用模块。
4、大量丰富的实践环节，力求解决家庭营养问题的方方面面。
1、家政服务人员、厨师、护理等相关人员。
2、已学习公共营养师课程，并志向在私人营养顾问方向发展的。
3、护理类院校的相关专业在校学生。
4、对于营养感兴趣的其它社会人士。
| 医学与营养基础 | 生理卫生基础 营养素基础 常见慢性病病理与症状 家庭人员常见疾病 |
| 人群营养基础 | 幼儿、儿童、孕妇（孕期、产后）、亚健康白领、老人生理特点与营养需求 |
| 家庭食物营养 | 谷类、豆类、蔬菜类、水果类、畜禽肉等常见食物的营养成分、补益功效 |
| 家庭营养治疗 | 家庭常见疾病防治与营养治疗方案 个体营养调理方案 整体营养调理方案 |
| 食物辨识选购 | 营养标签 保健食品/绿色无公害食品辨识 家庭常见各类食品安全与选购 |
| 烹饪与营养 | 健康烹饪方法 烹饪方法与营养素 营养餐制作方法 三餐食谱设计 |
咨询方式
学校介绍University Profile
在营养健康的教育培训领域，大部分都只注重营销与证书，而不注重修炼内功。绝大多数认为培训行业的核心竞争力在于老师，普为认为老师是基本前提，培训行业的核心竞争力在于教育模式和服务理念。从个人和企业需求出发，在不断创新的基础上接连推出了PW1.0、PW2.0培训体系，已经成为行业内参照典范，并被广泛使用。同时，行业内首推“会员式教育培训”服务模式，让学员们在普为大家庭里快乐的学习与分享，而不是传统的一次缴费一次服务，并提倡“持续学习、督导学习、感染学习”模式，使普为能陪着每一位学员共同成长与收获。
普为自身还不够尽善尽美，还需要成长，学员、同行、企业的意见都将是普为进步的巨大源泉。服务无止境，普为会在探索中不断精益求精，为了那份使命、期待与梦想开拓前进。
普为远景
以提供营养健康教育培训为核心，贯通企业和个人服务、就业环节，力争发展成为全国的综合性营养健康服务机构。
普为使命
让健康很容易，让中国人更健康。
普为口号
健康就是力量。
普为精神
普为一直致力于阐扬一种“融合、感恩、奋进”的精神，一种兼容并包从纷乱困难中把握本质寻找希望的精神，当一切都成为如烟往事，惟一能够珍藏心中的是我们在今天的奋斗中所得到的恩义、所磨练出的胸襟以及见证成长的精神启示。在将来的岁月里，这种精神将引导我们，使我们能够潇洒地对待生活中的成功与失败，并在成功与失败时做出更奋发的努力，取得终的辉煌。
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