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公共营养师培训

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课程介绍Course Introduction

公共营养师是认可的新职业,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识的传播,是社会公众健康讯息的有力传声筒。目前,全国持证营养师数量有限,而医院、大中专院校、事业单位食堂、营养食品企业、健身中心、中学校、幼儿园等需要公共营养指导的地方普遍缺乏公共营养师。
一、招生对象
1.中专或高中以上文化学历,身体健康的营养爱好者; 大、中专院校学生和热爱并准备从事本职业的社会各界人士;
2.幼儿园保健医、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、企事业单位的医务人员;健身中心教练;食品企业的营养从业人员、食品检测监督人员等。
二、学习内容
(一):现代营养学、中医营养学、生命科学
1.基础知识:基础营养学、临床营养学、食品卫生、各类人群的营养、各类食品的营养价值、植物化学物、中医基础知识、中医饮食调补理论、中医体质学说、食品的性能;
2.基本技能:营养素评价、食品营养价值评价、各类人群的营养评价及咨询指导、各类体质人群的评价及咨询指导、营养配餐、常用食品、滋补膳的应用。
(二)教学模式:终身教育三段教学(职业培训、实践训练、素质教育),面授与网络教学相结合
1.阶段:基础知识、基本技能、特色技能集中面授
助理公共营养师(初级):456学时,其中预科、初级分别集中面授56、100学时,网上自学300学时;
公共营养师(中级):526学时,其中预科、中级分别集中面授56、120学时,网上自学350学时;
公共营养师:582学时,其中预科、分别集中面授56、126学时,网上自学400学时。
2.第二阶段:各等级合并实践技能训练
助理公共营养师必须掌握营养咨询案例10个以上,常见营养问题宣教训练10次以上;
公共营养师必须掌握营养咨询案例20个以上,常见营养问题宣教训练20次以上;
公共营养师学员必须熟练掌握多层面营养咨询案例30个以上,常见营养问题宣教训练30以上,营养讲座2至5场 。
3.第三阶段:素质教育48学时,包括服务礼仪及流程、特色技能宣教、经营盈利模式等。
4.特色技能教学:私人营养顾问、营养美容顾问、营养减肥顾问、餐饮企业顾问等。


咨询方式

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学校介绍University Profile

冯特职业培训学校(咨询电话0371-55933771,在线微信QQ848076033.)是自进入21世纪即诞生的一所河南省较早培训心理咨询师、公共营养师、育婴师、婚姻家庭咨询师、营养配餐员等职业的较专业、较、较及较具实力、规模与魅力的品牌学校;同时,学校首推心理健康辅导员和国际注册心理咨询师、国际注册营养师等培训工作,培训复盖面均占全省80%以上,且是河南乃至全国各项指标堪称**的**学校。学校既能够进行远程教学又能够进行面授教学,被劳动和社会保障部职业技能鉴定中心指定为职业资格远程教育培训基地(见劳社鉴函[2004]12号)。


目前,在全省共发展有5所分校,即:郑州市区内的陇海路校区、经三路校区,以及新乡市新健康职业培训学校、安阳市新中原职业培训学校和洛阳市新跨越职业培训学校学校的设施较具现代化,培训规模较大,项目较广,拥有学员较多,教学质量较强,通过率较高,已获得数十项社会荣誉,受到全社会的广泛赞誉、共认和好评,发展潜力巨大,前景十分广阔。

数年来,我校秉承“诚信办学、服务社会”的办学宗旨,拥有一支河南省、教授组成的心理、营养、育婴、婚姻家庭等方面的教师队伍,并经常聘请国内来校讲学,严把教学质量关,基本做到培训一个,合格一个。我校已先后培养出十余批二级和三级心理咨询师,有力地推动了河南省心理咨询行业的迅速发展。我校学员的资格认证考试参加人数、通过数量及通过率在全国同类学校中一直还可以,先后获得全国心理咨询师远程辅导站等光荣称号。2005年10月25日,劳动和社会保障部向全社会颁布了公共营养师这一新职业;2005年12月28日,我校被正式授权为全国公共营养师河南培训基地,在河南省**开展公共营养师职业资格认证培训工作,为我省输送了一大批社会急需的公共营养专业人才。2006年8月8日,我校经团中央“共青团系统心理健康辅导员考核认证管理办公室”批准,在河南省区域内**开展“心理健康辅导员考核认证”培训工作。自2007年底,我校新增了职业育婴师培训,火爆全省,目前已培训的育婴师学员通过了两批职业资格认证鉴定。2008年8月,我校再增新职业婚姻家庭咨询师培训,仍属全省,形势喜人。此外,我校还开设有营养配餐员、国际注册营养师、国际注册心理咨询师等职业资格认证培训和心理学函授大专班、研究生课程班等招生工作。

学校开设有心理咨询中心,不仅为社会提供各种心理咨询服务,而且为学员提供心理咨询、心理测验的实习场所;第八人民医院是我校的心理咨询师远程培训基地和教学实习基地,可以让我校学员接触各种精神障碍和心理异常案例,迅速提高学员的心理咨询技能,深受广大学员和社会各界人士的赞扬与好评。学校还开设有营养咨询中心,使学员通过学习与实践,迅速提高营养保健技能,实现产业链条化。为了方便外地市的学员报名学习,我校还在全省多个市设有专门的招生机构,为学员提供较便利的学习条件。

我校承诺:接收一名学员,就要培训成一个合格职业者;远期目标是:培养符合职业标准的心理咨询师、公共营养师、育婴师、婚姻家庭咨询师、营养配餐员、心理健康辅导员和符合国际职业要求的国际注册心理咨询师、国际注册营养师等实用型专业技术人才。欢迎广大有识之士加入到我们行列,让我们携起手来,共同为我国乃至世界心理咨询、营养保健事业的发展竭尽全力,做出积极而更大的贡献!

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