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课程介绍Course Introduction
贵阳公共营养师培训——贵阳公共营养师培训班——贵阳公共营养师周末班
贵阳公共营养师培训咨询热线:400-6197-466 QQ:1014503417
培训对象:广大热爱营养学爱好者
培训内容:
基础知识
公共营养师职业道德 职业道德基本知识;公共营养师职业守则
医学基础 人体解剖生理基础;食物消化吸收;不同人群的生理特点
营养学基础 营养学概论;能量及宏量营养素;矿物质;维生素;水与膳食纤维
人群营养基础 孕妇营养;乳母营养;婴儿营养;幼儿营养;学龄前儿童营养;学龄儿童与青少年营养;老年人营养
食物营养与食品加工基础 植物性食物的营养价值;动物性食物的营养价值;调味品和其他食品的营养价值;营养强化与保健食品;常见的食品保藏和加工技术
食品卫生基础 食品污染及其预防;各类食品的卫生要求;食物中毒及其预防和管理
膳食营养指导与疾病预防 膳食营养指导和管理概论;膳食营养素参考摄入量的应用;膳食结构与膳食指南;膳食与营养缺乏并预防;膳食营养与慢性疾病预防
营养教育和社区营养管理基础 营养教育;社区营养管理
相关法律、法规 《中华人民共和国食品卫生法》相关知识;《食品添加剂卫生管理办法》相关知识;《食物与营养发展纲要(2001-2010年)》相关知识
贵阳公共营养师开课时间:2011年6月25日
贵阳公共营养师咨询热线:400-6197-466 QQ:1014503417
贵阳公共营养师培训——贵阳公共营养师培训班访问网址:http://gzyingyangshi.soxsok.com/
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