【师资力量】新余西点蛋糕烘焙培训师资力量

来源：新余西点蛋糕烘焙培训2020/8/25 10:56:13

武文-甜品研发老师

甜品研发师、蛋糕设计师；

2008年研发创立巧克力苞花工艺项目；

2011年参与制作上海巧克力梦公园作品设计与制作；

2013年参与制作青岛花博会巧克力糖果仿真花卉设计制作；

2013年至今为DQ、奥利奥、沐汐与花季等多家个性甜品店研发特色甜点；

2015年为多家个性甜品店开发设计个性独有甜点；

2016年加入TCU名厨联盟，分享美食艺术技术；

2017年参与《玫瑰与饼干》的拍摄，并受邀担任该剧组的产品设计总监；

2018年作为“杰出青年”，在苏州市吴中区以“青年烘焙师”形象进行宣传；

参与《巧克力装饰件》、《甜点》等书籍的出版。