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西点在十几年前还是一个新兴行业,但短短的十几年就有了长足的发展。
现在各个大中城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等,因为巨大的行业优势,西点在飞速的发展着。现在西点行业的档次在逐年提升。盈利水平稳步上升,有很多有实力的公司、个人都认识到了西点这个行业的优势。自己开家面包店、西点餐厅,成为很多人创业的选择。
西点技术培训学习内容详情
1、西点的系统讲述
2、西点原料的选购;
3、西点食材的预加工;
4、西点加工的基本标准;
5、西点加工的工艺步骤;
6、西点经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。