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济南有不错的小吃培训学校吗,全国连锁,大品牌,的师资,良好的教学环境,老师一对一沟通,根据不同基础不同要求推荐合适的课程。食尚香培训学校的老师能力强,具有很好的亲和力,专业知识讲解清晰,授课思路明晰,赢得了广大学员的好评。详情咨询热线;400-0187-103手机号同微信:18137122359 qq:1633531692
培训内容
汤底熬制,扯面制作,油辣子制作
技术课程
培训安排
1.河南烩面的原料、配料的选取、采购、初加工与保存;
2.河南烩面的全部制作流程;
3.学员实践学习河南烩面的制作工艺及店面管理流程;
4.复制制作技术,独立完成产品的制作。
技术课程
操作内容
1.专业老师实战示范,讲解技术;
2.学员自行备选原材料,老师在旁检查指导;
3.学员练习、老师现场辅导;
4.学员对课程所涉及的原材料进行标准化处理;
5.学员练习并掌握所有流程后,制作出成品,老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)
6.学员自我思考,老师引导,熟悉操作流程。
(整个培训过程以理论实践相结合的方式进行)
开店策划
营销指导课程
一、开店指导
(一)选址:(1)商圈选择;(2)选址原则;(3)人流量测试;(4)物业审核;
(二)考证流程:餐厅所需证件办理准备工作、餐厅证件办理流程、证照办理难点解析
(三)店铺开业准备:通过对人员、物料的合理安排使店面正常开业运营
二、门店管理
值班管理:通过对人力、原料、设备的合理有效安排,使店面产品质量卫生维持高水平运营,从而使店面。课程包括餐厅值班管理流程、值班管理技巧、值班管理注意事项等,可以有效提高管理效率,提升餐厅竞争力
三、门店微营销
1.微信、微博等网络营销技巧:
(1)微信、微博等网络营销在餐饮店铺中的应用;
(2)如何通过微信、微博等网络营销增加顾客,扩大店铺度;
(3)如何通过微信、微博等网络营销建立忠实顾客,二次进店消费。
2.微信公众平台建立使用:如何利用公众平台对店铺新品、日常促销活动等进行推广。
电话热线:4000187-103咨询QQ:1633531692