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济南专业的小吃培训学校,济南食尚香小吃培训学校以小吃培训行业发展为己任,以学生前途为目标,引领行业发展,培养高素质,高技能,高学历的综合性人才,选择食尚香培训学校,圆你就业梦想。详情咨询热线;400-0187-103手机号同微信:18137122359 qq:1633531692
项目介绍:
寿司是日本传统美食之一,其实寿司很早是起源于的,后来就传到了日本。主要材料是用寿司醋精心调制而成的米饭,再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受消费者的喜爱。
培训内容
手握寿司技术培训
技术课程
培训安排
1.手握寿司的原料、配料的选取、采购、初加工与保存。
2.手握寿司的主料及配料等全部制作流程。
3.学员时间学习手握寿司的制作工艺及店面管理流程。
4.复制制作技术,独立完成产品的制作。
技术课程
操作内容
1.专业老师实战示范,讲解技术;
2.学员自行备选原材料,老师在旁检查指导;
3.学员练习、老师现场辅导;
4.学员对课程所涉及的原材料进行标准化处理;
5.学员练习并掌握所有流程后,制作出成品,老师在旁检查指导;(必要时重复此步骤)
6.学员自我思考,老师引导,熟悉操作流程。
(整个培训过程以理论实践相结合的方式进行)
电话热线:4000187-103咨询QQ:1633531692