南昌哪里有锅盔技术培训机构

我想学做锅盔,去哪里学好

锅盔色泽金黄、油润、外皮酥脆，肉泡起层，咸淡宜人，鲜味悠长。所以不少人想要学做锅盔开锅盔店，那么问题也来了，“我想学做锅盔，去哪里学好？”这是近来小编发现很多想要学做锅盔的人都想问的问题，那下面我们就一起来看看吧。

我想学做锅盔，去哪里学好？其实学做锅盔，可以去煌旗小吃培训的锅盔培训班学习，专业培训老师手把手教学指导，不怕学不会，从锅盔的基本知识到锅盔的具体制作都会详细讲解和示范。来煌旗学做锅盔技术，可以学到这些内容：

1：讲述锅盔的主原料认识及基础知识。

2：讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

3：辅料的配制及方法。

4：火候、撒料食用方法。

5：未售完半成品的保存方法。

6：设备器具采购途径和要求。

7：投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

锅盔是西北陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地的民间小吃，尤其在陕甘宁青地区流传已久。无论是形式还是价格，锅盔都是不折不扣的大众食品，深受广大人民群众的喜爱。锅盔经营方式也比较灵活，可以开店经营，也可以摆摊做流动性经营，一般1-2人就够了。