广州百思特西点烘焙咖啡培训学校是中国西点技能培训行业品牌,是中国较的烘焙师、西点师、咖啡师培训学校。致力于培养高素质的咖啡、西点、蛋糕人才,培养学员已遍布全国各地。多年来通过技术与口碑的沉淀拥有人气的西点技术交流平台。欧尚标准化的课程体系,已成为行业发展的模板。
学习目标:
以培养设计酒店西点师主管及创业型人才为目标,重点传授西点烘焙系列经典品种制作流程,通过系统学习,使学生掌握西方面点制作知识,了解各种原料的性质、产地、鉴别保管及加工,熟练掌握各种烘焙甜点制作技法,了解专业理论知识,精通西式糕点系列代表品种的制作。
学习内容:
学习的品种包括:香草戚风、日式抹茶、可可戚风、绿茶蛋糕、法式流心蛋糕、红丝绒蛋糕、意式咖啡蛋糕、德式黑森林、红樱桃白森林、一抹春色、绿漩涡、芒果千层、蓝莓芝士慕斯、草莓酸奶慕斯、杨枝甘露慕斯、红豆抹茶慕斯、榴莲芝士慕斯、樱桃芝士慕斯、轻芝士蛋糕、低脂蓝莓重芝士、纽约重芝士、德国芝士蛋糕、法式奶油馅、马卡龙、闪电泡芙、舒芙蕾、花式手工巧克力系列、芒果布丁、蓝莓布丁、抹茶布丁、琥珀淋面、天之蓝镜面、豹纹淋面、天使之翼、樱花淋面、海洋淋面、手工巧克力等。
课程优势:
我们深深的体会到,每一位学员的资金和时间都来之不易,学员从报到直至学习结束的全部过程,都主要在和我们的教课老师发生接触,所以我们对于学校老师在教学服务过程中有着严格的要求。尤其对于无任何基础学员。我们的老师们每天都要针对学员,学习过程中出现的问题给予细心全面的解答和帮助。
所教授产品紧跟欧美市场时尚潮流,我们通过不断的研发教材,科学研究教学内容,开发案例,培训教师等方式,为学员尽力提供,系统话,标准话课程。给学员较专业的课程体验。在理论与技能接轨,就业,发展等三个主要领域研究新的教学方法,并加以实践。通过不断的教学改革,我们得以调整课程的实质性,并提升培训服务的价值。
温馨提示:为不影响您的学业,来校区前请先电话咨询,方便我校安排相关课程的专业老师为您解答~