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鸡蛋汤米粉
鸡蛋是人类较好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质较佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹
主料：
小油菜
150g
米粉
120g
鸡蛋
1个
辅料：
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
小葱
少许
1.锅烧热后，放入少许食用油，接着把鸡蛋打入煎制。
2.煎至自己喜欢的口味后，盛出。
3.把小油菜洗净，对半剖开，小葱切末。
4.煎完鸡蛋后，剩下的油用来炸香小葱末。
5.接着倒入开水。
6.放入适量的盐与糖。
7.再来点味极鲜
8.放入少许的蚝油。
9.锅开后，把米粉放入锅内。
10.米粉煮散后，放入油菜。
11.全部煮熟了，就可以了。
12.盛入碗中，开吃~
