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喼汁酸甜酱鸡翅
老公很喜欢吃婆婆煮的这个菜。如果实在想不出给老公煮什么菜的时候,婆婆就会从冰箱里取出冷冻鸡翅,给老公煮这个喼汁酸甜酱鸡翅,酸酸甜甜的感觉,很开胃下饭的,现在连我
主料:
鸡中翅
10只
辅料:
清水
适量
姜片
适量
喼汁
150ml
砂糖
25g
油
适量
1.鸡中翅,提前半小时从冰箱取出,常温解冻。
2.锅里下油,大火烧热后加入鸡翅,煎香。
3.约30秒后,将鸡翅翻转,煎另一面。
4.加入几片姜片到鸡翅上。
5.然后加入半瓶酱汁。
6.将鸡翅翻转。
7.然后加入半碗清水。
8.加入约25克砂糖。
9.盖锅,慢火煮5~8分钟。
10.开盖,用筷子刺穿鸡翅,轻松穿刺表示鸡翅已熟,此时酱汁也稍微浓稠,可以熄火,装起鸡翅。
11.成品图!