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白灼刺螺
这种螺身上全都是刺，所以我们大家叫它刺螺。这种螺肉带有稍许的口味，但是吃到口中后又有一种让你非常喜欢的感觉，但是这种螺在离我家远点的那个大市场才有卖的，我平时经
主料：
刺螺
500g
辅料：
油
适量
盐
适量
姜
适量
陈醋
适量
芝麻油
适量
料酒
适量
生抽
适量
1.刺螺在水龙头下面冲洗干净备用。
2.锅中倒入适量水，放入几片姜。
3.把刺螺倒入锅中。
4.加入适量料酒。
5.盖上锅盖煮10分钟。
6.煮好的刺螺捞出沥干水分。
7.适量姜切末。
8.加入适量陈醋。
9.加适量生抽。
10.淋适量芝麻油，把蘸汁搅拌均匀即可。
