羊蝎子火锅-辽宁百勺味

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羊蝎子火锅

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课程介绍

羊蝎子火锅学习内容

羊蝎子火锅培训

培训种类

羊蝎子火锅各种口味

技术培训

1、协助手续办齐全，餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择，采购，成本，预算。

培训时间

1.培训羊蝎子秘制酱料、香料、卤汤核心配方与制作。
2.培训羊杂、羊蝎子等各种主料的处理；
3.培训羊蝎子火锅各种配料的处。
4.培训清香锅、麻辣锅、酱香锅底料的配置。
5.培训各种风味小料(芝麻酱、红油、辣椒油等)制作。
6.培训各式火锅的制作流程。
7.培训火锅汤料、酱料的保管与存放

毕业赠送《学员新手开店手册》，颁发百勺味结业证书。

辽宁百勺味学校简介

【学校简介】白勺味小吃培训学校是工商部门批准成立的专业小吃培训机构。是安徽省一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃培训百勺味小吃培训学校，百勺味拥有实力雄厚的师资队伍，先后在北京、重庆、成都、合肥等地设立了办事处，并建立了覆盖全国的学员网络和资源，与1000多家学员店建立了长期的合作关系，为学员提供“新的小吃创业指导指南、新的小吃店经营技术、新小吃技术配方”。【发展历程】百勺味集团总部位于江苏省南京市，立足中部、辐射全国，百芍味集团于2003...更多>>