上海哪儿有翻糖蛋糕培训

　　如果提到翻糖蛋糕，很多人可能对这个名字比较陌生。一般来说翻糖蛋糕的外表华丽而精致，看起来就像一件仿真的艺术品。因为翻糖蛋糕对技艺的要求非常高，所以想要学会它基本都得通过专业的培训班。

　　和传统蛋糕比起来，翻糖蛋糕被归属于装饰西点，在我国目前的市场集中在北上广深、杭州、苏州等一二线城市。翻糖蛋糕的消费人群也主要集中在年轻的女性之间，针对的是消费人群。

　　翻糖的类型分为美式和英式两大类。美式翻糖蛋糕主要讲究蛋糕的造型美，对色彩的搭配要求不高，所以通常可以做到颜色纯度偏高，色彩鲜艳分明，抢眼夺目。英式翻糖蛋糕以糖工艺花为主，而糖工艺花要做到逼真程度高，所用的色彩搭配通常为灰。

　　王森学校在蛋糕培训领域内有着深厚的底蕴和实力，学校同样开设了专业的翻糖蛋糕培训班课程。学校拥有300余位国际水准的大师，其中韩磊老师曾获得东京蛋糕展的大会会长奖，是的翻糖老师，同时还有获得大赛翻糖的多位翻糖老师共同授课。王森学校作为西点行业内成立较早的学校，一直坚持以技术为先导，秉承匠心精神，近二十年业内就业率居高不下，学员享受学校提供的就业推荐，转正薪资是同类院校学员的2-3倍。