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针对吃客们而言,较开心的事情便是可以吃到全部美味的食物。削筋面是陕西的宝鸡、凤翔及毗邻地区的特色小吃。削筋面是纯手工制作,面条筋道、滑爽、面条的口味可以做成不同的口味,根据顾客的要求来做。由于煮熟后吃筋道可口,名曰“削筋面”。油泼削筋面是一道流传已久的面食。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不腻,辣香爽口,咸酸适口的特点。
食尚香油泼削筋面小吃培训内容
1、油泼削筋面技术详解,包括原料的选购、配方调味料配制等。
2、核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解油泼削筋面技术。
3、自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
培训优势
1、各项特色小吃系列,均有秘制的独特技术配方,特殊的制作工艺;
2、随到随学,现场培训,理论与实践相结合,亲手操作,;
3、食尚香讲究口碑至上,真诚传技,诚信待人,来学绝不吃亏;
4、食尚香开业十几年,技术精湛,实力雄厚;
5、0元提供经营方案,指导开店,确保学以致用,成功经营。