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合肥米澜分享调酒师怎么样才有气质有风度

  其实不光是调酒师这个职业,只要是在工作岗位上的成年人,不论是哪个行业只要是希望提升自己、希望遇见更好的自己的小伙伴,都会期望提高自己的气质风度的。咱们这里只说说作为一名的调酒师,我们的气质风度具体是体现在哪些方面上。

合肥米澜分享调酒师怎么样才有气质有风度

  一名的调酒师,他(她)的气质风度主要是体现在以下几个方面:

  1,站立姿势

  调酒师工作时不能坐在酒吧中任何位置,只能站立,站立时两脚分开与肩同宽,双手自然下垂或放在背后,身体直立、端正,身体重心放在两腿中央,挺胸收腹。在工作的酒吧中不能把手插进衣袋或者裤袋里,不能靠墙或靠柱站立。不得在客人面前有挖鼻、挖耳等不雅的动作。走路要轻快,但不能在酒吧里或者餐厅公共场所里奔跑。禁止与客人抢道。与客人打交道时,要面带微笑。

  2,语言和表情

  调酒师的声音,就像他的外表一样,把自己展示给客人并反映出

  热情、关心等情绪。需要具备一定的沟通能力,才能给客人提供满意的服务。语言,必须做到友好、真诚、清楚、愉快、善解人意。表情是指从面貌或姿态上表达内心的思想感情:面部表情,眉宇间的变化,面带微笑会更容易得到客人的信任;姿态表情,调酒师如果能从客人的姿态表情中了解客人的心理,那么必定能够做到更好的服务。

  3,神情和神色

  神情是指人的面部所显露出的内心活动,也就是表现于外部的精神、神气、神色、神采、态度、风貌等。调酒师的神情要做到情绪饱满、精力充沛、谦虚有礼、和蔼可亲、真诚热心、细致入微。

  4,手势和步态

  任何一种手势都能独立表达某种意思,但要注意不同的和地区,有些相同的手势却有着不同的甚至相反的意思。同时,步态是一种微妙的语言,它能反映出一个人的情绪,一名调酒师走路的时候精神饱满、步履矫健,将给客人留下美好的印象。

  5,礼貌和礼节

  礼貌的人与人之间在接触过程中,相互表示尊重和友好的行为。礼节是人们在日常生活中相互表示尊敬、问候、慰问、致敬以及给予必要协助和照料的惯用形式,是礼貌的语言、行为、仪态等方面的具体规定。在酒吧工作时,调酒师的礼貌待客不仅对公司的名誉有直接的影响,而且体现了调酒师本身的修养和受教育水平。注意尊重客人的宗教信仰和礼节。

  当代的青年调酒师,应该多注重提升自身的气质风度,让自己不断地成长变得越来越,对于将来的事业与生活,都是非常增值的。

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