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重庆六味烤鱼培训学校:六味烤鱼班

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课程介绍Course Introduction

  重庆六味烤鱼培训学校:六味烤鱼班

  一、学习内容

  1.烤鱼的刀法加工过程,烤鱼的秘制泡鱼汤料及烤制经验技术。

  2.烤鱼的调味调料:

  (1)万州麻辣味烤鱼(2)香辣烤鱼 (3)豉香麻辣烤鱼 (4)飘香酸菜味烤鱼

  (5)翡翠玉椒味烤鱼(6)鸿运剁椒味烤鱼等6种味型的转换掌握

  3.烤鱼店凉、卤菜约10个菜品的技术培训

  4.店面的经营及店面管理,菜品推销等的讲解

  烤兔烤鸡的技术培训(特色烤鸭)

  1.烤兔烤鸡的秘制卤水配方及加工烤制刀法处理

  2.烤兔烤鸡的质量及调味质量掌握及调味方法,例:香辣孜然味等

  二、教学方法

  重庆六味烤鱼培训学校采用滚动式的教学方式,随到随学、达到的效果、直到学会为止、师傅亲自一对一指导学员亲手反复实践操作,吸收经验技术,达到独立开店的水平。

  重庆六味烤鱼培训学校 咨询电话:400-0336-028 咨询QQ:804667250在线QQ 

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学校介绍University Profile

  重庆食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称:食为先,食为先小吃实训)在重庆、东莞、南宁、深圳、江门、中山、珠海、佛山、广州、惠州、上海、南通、昆山、徐州、常州、苏州、无锡、南京、台州、义乌、金华、嘉兴、宁波、温州、绍兴、杭州、郑州、武汉、长沙、衡阳、福州、泉州、赣州、南昌等地开设有68所分校,各地数十大分校同时开课!师资团队规模强大、师傅实操教学!成立多年来以系统、完善的小吃餐饮培训教学服务嬴得了广大学员的肯定,学员遍布各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现白己的开店创业梦想!

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  优势一:多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

  优势二:注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

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