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课程介绍Course Introduction
上海学厨师去哪培训好,优选上海凯达,报名咨询4000336019,常年开设有厨师考证,中餐,西餐,中西式面点培训,烘焙,咖啡等等课程,是上海专业的厨师培训学校,老师手把手教学,理论加实践,欢迎前来咨询!
一年制中国食文化专修课程
所属类别:中式烹饪类
专业资格证书融合岗位实训、高薪就职的增加
专业特色
《一年制中国食文化专修课程》培养酒店工作人员必须掌握的中西式烹调技巧,要求对中国特色菜;欧、美、日、韩、东南亚风味菜肴制作得心应手。本专业课程培养的学员精通后厨操作,懂得酒店人员、设备、食材卫生管理,业务上擅长配合消费者需求进行酒店宴席开发、酒店菜单更新、研发中西结合菜品并掌握成本核算,是根据餐饮行业招聘需求形成的校企合作定向教学班。
学制 10个月
招生对象
凡应往届初、高中毕业生,17-28周岁之间;综合素质良好,对烹饪行业有追求和浓厚兴趣。向往至酒店工作的学生,经测试、面试后均可报名。
招生人数 每班限招24人
考发证书
1、上海凯达职业技能培训学校结业证书
2、全国联网,出国公证有效职业证书《中式烹调师》初级、中级两本
3、全国联网,出国公证有效职业证书《西式烹调师》初级、中级两本
上海厨师培训学校http://shkdzxcpx.soxsok.com/
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