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包头西餐学习来北方厨师烹饪培训学校

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课程介绍Course Introduction

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近些年,西餐日益受到人们的认可,凭借着就餐文化和环境逐渐成为全国餐饮市场的重要组成部分,成为全国餐饮市场中不可小觑的产业。

西餐厅的环境确实很舒适宜人,听到西餐厅这个词,人们大多会想到约会中的男女,浪漫的求婚等等场景。西餐厅在大家眼里是一个很浪漫、很梦幻、很神秘的地方。所以很多人带着这样一份美好,选择去学习西餐,为开自己的西餐厅而踏出重要的一步。那么,西餐培训学校哪个学校好?下面听听包头北方厨师烹饪国际西餐培训学校的详细介绍。

西餐主厨班

西餐,顾名思义是西方全国的餐食。一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。

包头西餐学习来北方厨师烹饪培训学校

一、培训对象

热爱厨师行业,身体健康,吃苦耐劳者,有无基础均可。

二、课程内容

课程严格按照全国职业技能等级标准设置,采用全国统编教材,全面涉及初级、中级、、技师4个级别,包括:基本功、基本烹调技法,原料的加工和使用,各种刀工、刀法和成型方法,各种味型的调制和酱汁、汤汁的使用,掌握和调控火候,学习日常西餐菜品和早餐、传统西餐和新潮西餐,西餐菜品的装盘、装饰和拼盘点缀工艺,各式冷菜和煎焗扒工艺技术,各式披萨多士和意粉工艺等专业课程食品雕刻技术、法国时尚西餐、德意经典名菜、俄式大餐等特色课程西餐文化、食品营养卫生、市场营销核算、餐饮酒店管理等专业理论。

包头厨师培训学校开设厨师班湘菜系列、川菜系列、西点系列、西餐系列、粤菜系列、大厨班菜系(大专学历)欢迎来学校参观学习,包头厨师烹饪培训学校招生热线:400-087-2658在线QQ:26454894448 ,包头轻工厨师培训学校现已开通试听活动,留下姓名+电话(+想试听的课程),即可获得试听权限
包头北方厨师烹饪学校轻工学院校区网站:http://btcsprxx.soxsok.com/ 手机网站:http://m.soxsok.com/btcsprxx/  

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学校介绍University Profile

包头北方国际烹饪学校(http://btcsprxx.soxsok.com/)涵盖包头烹饪学校,包头北方烹饪学校,包头厨师培训班,包头厨师培训学校,包头面点培训班,包头西点烘焙培训班,包头北方烹饪学校咨询热线:400-087-2658 在线qq:2645894448

包头北方国际烹饪学校是一所以培养烹饪人才为目的的国际化培训教育基地,是烹饪教育行业的领军品牌。

     学校秉承一丝不苟的严谨作风,以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为理念,汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导;以“模式”培养人才,夯实基础,循序渐进,三分理论七分实践,帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能,为大众健康饮食服务;以半军事化的管理模式,培养德才兼备,具备管理能力的创新型烹饪人才,为烹饪界输送新鲜血液;以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式,联合酒店、餐企定向培养,提供创业全程扶持等十余种就业保障模式,助力学生实现自身宏伟目标。

      包头北方烹饪学校菜系博采众长 风味独特

      包头北方国际烹饪学校在传授八大菜系和中西面点的基础上,再由钓鱼台烹饪大师亲自向各地校区学子传授钓鱼台菜。钓鱼台菜博采国内各菜系之长,独立于八大菜系之外,形成了“清鲜淡雅、淳和隽永”的独特风味,得到了中外宾客的广泛赞誉。

     教育优势集中 模式培养

      包头北方国际烹饪学校集中教育优势,以“模式”培养人才,利用校内实训设备,采用“工教结合、工学结合、工研结合、校企合作”的人才培养模式,在教学中使每个学生都可以得到老师的亲自辅导;利用赴企业实训的机会,实现学生与老师共同工作、共同生活。老师负责对学生的培训指导与考核,并在实训中实现对学生的全方位培养,极大的满足了行业、企业对人才培养的要求。

     校园环境优越 教学设备先进

     学校拥有完善的教学设备和设施,配置有中餐烹调实训室、西餐烹调实训室、中式面点实训室、西点实训室、刀工食雕实训室、花式调酒实训室、宴席模拟实训室以及钓鱼台菜系专修情境教学实训室,学校还设有全景式互动教室和开放式厨房,充分增加了教学质量。

     夯实理论基础 注重教学实践

     学校教育以理论指导实践,实践验证理论,采用“三分理论七分实践”的教学实训模式培养学生的实践能力,让学生在由浅入深的学习过程中奠定坚实的烹饪基础,提高传承创新能力,成长为能够熟练掌握八大菜系基本经典菜品的制作和中西面点、餐饮工艺、宴席设计等综合型人才和具备管理能力、沟通能力、智商情商同步发展的复合型人才。

     包头北方国际烹饪学校着力实现学员专业岗位零距离、理论实训一体化和行业技术同步化。通过教学过程与餐饮行业操作流程相结合、技能培训与终身学习相结合、职业资格证书与学历证书相结合的办学模式,提高学生就业质量,促进学生后期发展,并以此作为检验学校办学成果的一项重要依据。

     包头北方国际烹饪学校竭诚为有志成为烹饪人才的莘莘学子保驾护航。


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