合肥金凌美食学校是安徽省中式烹调、早点、风味小吃、蛋糕、面包、生日蛋糕、中秋月饼、各式糕点、卤菜、火锅、西式快餐、冷热饮品等制作和研发基地，也是省内一所按照顾客所需传授技术的培训机构，长期从事新品的研发、创新与培训，以手把手，一对一，小班教学，全部实践操作的培训模式，量身定做的培训计划，切合实际的市场经营管理理念，多年来培养造就了一批又一批面包房、蛋糕房、西式饼屋、西式快餐、火锅店等餐饮市场的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系，提供开业前的指导，店面设计及筹备工作！学校经过多年发展 已经成为华东地区较大较专业的餐饮培训机构。

　　教学理念：实现培训与实际零距离、全天候接受报名滚动开班，有从事多年的专业技师亲临指导，手把手教学。

　　教学优势：想学一种，就教您一种，想学两种，就教您两种，想学一套，就教您一套，，学一技之长

　　就业方向：自主创业或推荐到中型以上酒店就业

       白菜花怎么做好吃又简单？

　　白菜花是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有很高的药用价值。下面我就为大家详细介绍一下白菜花的烹饪方法，让你轻松在家做出美味又简单的白菜花菜肴。

　　首先，我们来看看白菜花的基本营养成分。白菜花富含多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，同时还含有多种氨基酸和膳食纤维，对人体健康有很好的促进作用。而且，白菜花的热量很低，是低热量食品的理想选择。

　　接下来，我来说说白菜花的简单烹饪方法。首先，我们需要准备一些新鲜的白菜花。在选择白菜花时，应该选择花朵饱满、颜色鲜亮的白菜花，这样做出的菜肴才会更好吃。

　　1. 清蒸白菜花：

　　清蒸白菜花是一种非常简单而且美味的烹饪方法。首先将白菜花洗净，将花朵撕成小朵，然后把它们放入盘中。在锅中加入适量的水，放入蒸架，将盘子放在蒸架上。大火蒸10分钟左右，或者直到白菜花变软熟透。较后，你可以选择加入一些香油或者酱油调味，让清蒸白菜花更加美味。

　　2. 炒白菜花：

　　炒白菜花也是非常简单的。首先将白菜花洗净切成小朵，然后将它们放入热油锅中翻炒。炒至白菜花变软熟透时，加入适量的盐、鸡精或者鲍鱼酱等调料，再翻炒均匀即可。炒白菜花口味鲜美，营养丰富，是很多人喜欢吃的一道菜。

　　3. 凉拌白菜花：

　　凉拌白菜花也是一道非常简单而且美味的菜肴。首先将白菜花洗净切成小朵，然后用开水焯烫一下，让其更加熟透。将焯烫好的白菜花放入冰水中冷却，这样可以让白菜花的口感更加脆爽。较后，将白菜花沥干水分，加入适量的蒜泥、香菜末、辣椒末和麻油等调料，搅拌均匀即可。凉拌白菜花味道爽口，口感脆嫩，是夏天的时候非常适合的一道菜。

　　4. 汤炖白菜花：

　　汤炖白菜花是一道非常美味而且营养的菜肴。首先将白菜花洗净切成小朵，然后将它们放入碗中。在碗中加入适量的鸡肉、猪骨汤或者清汤等，将白菜花浸泡在水中。接着将碗放入蒸锅中，大火蒸30分钟左右，或者直到碗中的汤汁浓郁。较后，你可以选择加入一些香菇、木耳、虫草花等食材，让汤炖白菜花更加营养丰富。汤炖白菜花口感鲜香，汤汁浓郁，是很多人喜欢喝的一道菜。

　　5. 泡菜白菜花：

　　泡菜白菜花是白菜花的一种经典吃法之一。首先将白菜花洗净切成小朵，然后用盐腌制一下，让白菜花出出水份。然后将它们放入泡菜坛中，加入泡菜酱和白糖等调料，让白菜花完全浸入泡菜的味道中。在2-3天后，你就可以品尝到美味的泡菜白菜花了。泡菜白菜花味道酸爽，口感脆嫩，是很多人喜欢吃的韩国泡菜之一。