武汉实力强的蛋糕烘焙学校推荐哪个?武汉实力强的当烘焙学校推荐食尚香蛋糕烘焙培训学校。武汉食尚香蛋糕烘焙培训学校教学设备设施完善,师资力量雄厚,打造非传统的技能培训模式,为行业输送中级、专业技能人才。
【课程内容】
一、理论课:
烘培历史发展趋势,烘焙师的职业守则,从业人员的基本要求
二、基础课:
工具的介绍及使用方法(据刀、抹刀、三角刮板、软刮板、梯形刮板、油纸、喷枪等) 蛋糕中几种常用手法(抖、拉、绕、平挤、直挤、斜挤、点、提、线描)
三、蛋糕的介绍及分类;
海绵蛋糕(抹茶蛋糕卷、慕斯蛋糕坯),戚风蛋糕(生日蛋糕底),重油蛋糕(哈雷蛋糕),乳酪蛋糕(提拉米苏),慕斯蛋糕
四、蛋糕材料的介绍:
低粉、糖(绵糖、砂糖)、泡打粉、塔塔粉、吉士粉、吉利丁片、蛋糕油、奶香粉等
学习的优势:
1.培训种类齐全,拥有上百个培训项目。
2.拥有多年培训经验,培训经验丰富。标准化教学学习速度更快!
3.全国连锁,全国多家分校,可就近学习。知道全国各地的口味情况。
4.拥有专业的技术研发团队,定期开展技术交流会。研发新的技术品种。
5.专业老师手把手教学。能学到更好更精的技术。
6.有开店指导课程,技术指导,经营方式。
温馨贴士:为不影响你的学业,来校时请先咨询上方联系方式,方便安排相关的课程咨相询老师为你解答。