武汉HOH调酒咖啡茶艺培训

英式部分:1、鸡尾酒的概述；2、鸡尾酒的调制要求与方法；3、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作；4、百种鸡尾酒配方的讲解；5、鸡尾酒的调制与品尝；6、酒吧工作程序和服务标准；7、6大基酒及名品的详解；8、开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解；9、中国白酒详解；10、酒吧的组织机构；11、酒吧各岗位的工作内容及标准；12、较新酒吧服务理念的讲解；13、葡萄酒的常识与发展；14、葡萄酒的种植及种类；15、香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用；16、葡萄酒的饮用及服务；17、子弹和试管类鸡尾酒配方讲解；18、流行火焰鸡尾酒实操；19、鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理；20、较新英式调制鸡尾酒服务标准；21、水果拼盘的教学花式部分:1、单瓶2套动作；2、加里安奴单瓶1套动作；3、加里安奴1瓶1壶1套动作；4、1瓶1壶6套动作；5、2瓶动作2套；6、两壶1瓶2套动作；7、2瓶1壶3套动作；8、2瓶2壶1套动作；9、3瓶动作十2套；10、4瓶5套动作；11、5瓶两套；12、123瓶火瓶1套；13、吞火、喷火、火杯、燃焰技巧学习。咖啡部分:1 ：咖啡师的职业描述；2：咖啡文化；3；咖啡豆的烘焙研磨；4：单品咖啡与混合咖啡；5：制作咖啡常用的设备和器具；6：热咖啡的冲煮；7：冰咖啡的冲煮；8：意式咖啡的制作与品尝；9：经典花式咖啡的制作与品尝；10比利时咖啡的调制与品尝；11：意式拉花图案的设计与制作；12：经典奶茶的制作与品尝；13：茶果茶、冰茶、泡沫茶的分类与制作；14：冰沙，奶昔，布丁的制作与品尝；15：咖啡店管理与服务武汉恒尔慧（H0H）培训学校是经人力资源和社会保障部、民政局审批成立的全国首批具备中、证书认证的专业教育机构，同时我校也是被武汉市劳动局审批为：职业技能鉴定机构，其鉴定工种包括咖啡师、调酒师、茶艺师等。符合条件者则颁发劳动和社会保障部的《中华人民共和国职业资格证书》，全国范围内通用，作为从业上岗、开店的职业凭证等，具备法律效力，司法、公证、出国有效。武汉H0H调酒咖啡茶艺学校专业从事调酒咖啡茶艺培训，欢迎大家致电或者来校详细咨询了解，满意后报名学习。