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食尚香-武汉校区 |
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A FAVORABLE COMBINATION OF CURRICULUM
食尚香西点全能班
选择合适的课程，明确方向，远比盲目努力重要。
WHY CHOOSE OUR SCHOOL?
为什么选择食尚香西点培训？
食尚香多年来不断精进，只为帮助学员成就理想人生。
CREATIVE WORK FROM STUDENTS
学生作品
点滴记录成长，坚持产生蜕变，与你同在。
披萨专修班：披萨系列：披萨酱料制作、美式披萨酱、意式披萨酱、披萨面饼、美式面饼、意式面饼、夏威夷风情披萨、米兰披萨、蓝色海洋、各式水果披萨！
蛋糕系列：海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕！
面包专修班: 脆皮面包、主食面包、肉松面包、椰蓉包、火腿面包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包！
慕斯蛋糕：基本慕斯、各种水果、芒果、巧克力慕斯、紫薯慕斯、提拉米苏、柳橙慕斯、香蕉慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯， 黑森林，安格拉丝，焦糖幕斯、芒果幕斯、巧克力幕斯、原味幕斯、乳酪派、小黄金乳酪！
月饼系列：月饼类：冰皮月饼、五仁月饼、水果月饼、等广式、京式、月饼馅料配制！
芝士系列：海绵蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米苏蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士！
生日蛋糕裱花：意式蛋糕裱花、欧式蛋糕裱花，牡丹花、向日葵、玫瑰花、迎春花、蝴蝶兰、五瓣花、旋转玫瑰、百合花、菊花、大丽花、春菊、不老菊、色彩搭配、喷枪、花边裱花基本手法、各种水果蛋糕制作！
各式花边：水滴花边、吊式花边、W装花边、S花边、英文花边、旋转花边、小草花边、婚庆花边、 生日蛋糕十二生肖制作：寿星、凤凰、卡通、动物（鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪）制作等技术！
宫廷桃酥王系列：瓜子桃酥、南瓜桃酥、杏仁桃酥、花生桃酥、牛奶桃酥、咸味桃酥、伍仁桃酥、原味牛奶酥等！ 葡式蛋挞：蛋挞皮制作、蛋挞水制作，烤制，和面方法、材料配比、醒发时间！
酥脆老婆饼系列：香甜草莓饼、美味肉松饼、清香绿豆饼、爽口红豆饼等！ 美味曲奇系列：原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等！
飘香蛋糕系列：香甜方蛋糕、泰国香米蛋糕、养胃红枣蛋糕、花式方蛋糕、迷你小蛋糕、多味肉松卷、绝味肉松堡、香甜泡芙、酥香脆皮蛋糕！
武汉西点蛋糕裱花培训多少学费收费标准，食尚香将所有研究的新技术应用于平日教学，同时对毕业学员进行辅助辅导，在烘焙行业内获得很大认可；采用世界各地优质食材进行专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、面包培训、烘焙培训；毫无保留传授与传承烘焙，蛋糕，西点实践技术与技巧。
蛋糕培训难不难这个问题已经被很多学员问到，今天就给大家简单的说一下蛋糕培训的大致内容以及学习到底难不难。
蛋糕培训，不难，这是我给咨询学员很肯定的回答，相对于高中的课程来说，蛋糕培训学起来还是很轻松的。
蛋糕培训内容主要包括了蛋糕胚的烤制，这个方面重要的是配方和温度控制，老师会给你多个配方，针对不同的客户需求，选择合适的配方就可以；
第二就是奶油的打发，现在市场上大部分商家仍然在使用植物奶油，因为植物奶油容易打发，容易操作，但是口感不好，也不健康，消费者更不喜欢吃，所以我们教学全部用的动物奶油，会给大家教多种打法方法，也是根据不同的环境去选择适合的打发技巧；
第三就是奶油抹面，植物奶油很容易抹均匀，但是动物奶油难度很大，这就要考验老师的技术以及教学的方法，一刀收的抹面手法可以说是蛋糕界里的一个传说，由多年实战经验的老师代课，成功学习一刀收；
zui后就是装饰，很多人说装饰主要靠个人的想法和创意，这个是正确的，但是当你去实施你的想法和创意的时候也要用到老师教的技巧，在别人都使用网络购买的塑料插件装饰时，只有你会制作巧克力插件、翻糖插件、艾素糖插件等等，肯定能帮你打造一个的富有特色的生日蛋糕。
蛋糕培训的要点大概就是这么多，看起来很轻松的，学起来就要考验你自己的动手能力以及领悟能力，食尚香烘焙教室提供终身制的服务咨询，有任何问题老师都会在线答疑解决，所以不用担心自己学不会，自有老师在身边给你指导。
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