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西安食尚香西点蛋糕培训学校 |
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| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 |
| 初始阶段 | 理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 | 示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
| 第二阶段 | 学习每个系列实际操作的具体食材搭配和制作流程 | 学习时间：不限制学习时间,手把手教学,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定 |
| 第三阶段 | 开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 | 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、0元使用食尚香商标品牌 |
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为什么创业选小吃？小吃创业有哪些优势？
文化附加值
每一个城市都有自己地域代表的特殊美食，这些带有浓厚地域标志的特殊产物，渐渐形成一个独特的饮食圈子，而小吃就是这个圈子里的精华，逐年加大的文化附加值，是它从根里的优势——辨识度高，即便是带去别的城市，也能有很强的市场接受度。比如成都，钵钵鸡、担担面、肥肠粉、夫妻肺片、李庄白肉、罗江豆鸡、奶汤面、炮……简直可以说是数不胜数。
NO.2变化性强，创业更灵活
小吃作为一种简单而复杂的地域美食，有多种可变性，正餐、外卖亦或是下午茶，小吃可以满足大众消费的一切就餐的需求。对于创业者来说，那就比较灵活了，店面可大可小，品类可多可少，就连营业时间都可以根据铺面选址的实际情况而定，对于很多初期创业的人来说，再合适不过了。
NO.3市场大
现在餐饮行业市场竞争力较大，市场饱和度较高，但是小吃的市场一直都是火热的，而我国也有很多出名的小吃街，比如成都锦里小吃街、武汉得户部巷、北京的东华门夜市、重庆八一路好吃街、上海城隍庙、南京夫子庙等等都比较受欢迎。
NO.4技术是长久的一门手艺
小吃除了地域特色之外，大的卖点就是手艺，一个小吃如果不美味不好吃，怎么能成功，所以每一个好的小吃，创业者都是一个手艺人！而靠手艺吃饭，是长久的生存之道，“薄技在身，胜过金银”， 这句话放到现代社会，也同样适用。
NO.5 创业门槛低，投入少
要创业，肯定需要资金，什么大多数人创业选择小吃，简单来说就是投资少，就拿早餐创业来说，也许一开始门店都不用租，只需要一辆车就OK了，如此简单的创业模式是，受创业者欢迎的根本原因！
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