常州奶油童话是一家专业西点烘焙培训机构，设备齐全，资质深厚，独有的一家商业模式教学，是您梦想的摇篮!学习方式：因人施教，因需施教，一对一教学，可以指导等等。介绍就业，协助开店！还可考西点技能书，是您身份的象征。希望大家都能通过我们这里的学习，一步步的像社会证明自己！

　　烘焙兴趣班学习内容：

　　1、烘焙理论知识的讲解;

　　2、食品卫生基础知识。

　　3、原物料的分类、用途与保存方式。

　　4、常用设备、工具使用知识、使用知识。

　　教你吃面包的技巧

　　1、健康面包怎么选

　　正确选择健康面包的方法是应该遵循“硬、淡、粗”3个原则，但是中国人选面包，普遍还是喜欢“软、甜、细”。

　　2、美味的面包怕“受冻”

　　面包购买回家后，什么时候吃更好，如何储存才能保“鲜”，很多人都不清楚。

　　大多数人购买回新鲜面包后都是储存在冰箱冷藏室。面包冷藏后容易变干、变硬、掉渣儿，营养和口感还不如常温下保存的好。研究表明，21℃-35℃是较适合面包的保存温度。表示，买回的面包较好2天内吃掉，常温下只需把袋口封严即可。如果要存放一周以上，应当包严实放至冷冻室内，拿出后用微波炉化冻到室温，吃起来口感很新鲜。

　　3、烤面包，有讲究

　　有些人习惯将面包烤着吃，能让它的香气散发，表面酥脆。提醒，烤馒头片和面包片时，一定要控制好温度和时间，只需一两分钟，到微微发黄的程度就行了，千万不要一直烤到颜色发褐变黑，否则食用后不利于身体健康。

　　4、刚的面包不宜立刻吃

　　新的面包看上去非常新鲜，但说，任何经过发酵的东西都不能立刻吃，刚的面包还在发酵，马上吃很容易引起各类胃部不适症状，放两个小时后方可放心食用。还有人喜欢吃大而松软的面包，觉得口感好，其实面包发酵也有一个度，体积过大不见得营养就多。

　　5、吃面包别剥面包皮

　　面包在烘烤时，产生一种物质积聚在面包皮上，不仅可使面包皮变黑变甜，更能激活抑制自由基活性酶，能够抗癌，起到延缓衰老的作用。为此，吃面包较好连皮吃。

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