成都青羊区值得推荐的西点烘焙培训学校名单榜首一览,推荐熳点教育,成都熳点烘焙培训学院致力于对喜爱蛋糕、个性蛋糕、DIY蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花、面包、经典西式甜品等的烘焙爱好者的指导和培训,课程以真材实料上手操作练习,全程师傅0基础手把手教学,根据个人学习进度安排教学课程,不限制学习时间、不限制学习的食材,,直到你学满意为止,更多培训课程请点击在线客服了解详情!
课程优势
课程学制:不限学时学会为止
学习地点:分校学习方便
学习内容:西点制作的全套技术以及配方
学习实操:西点师傅手把手,实操教学
招生对象:本套课程适合对西式面点系列感兴趣,有想开西式面点系列店的创业者报名学习
西式面点介绍
西点行业在西方通常被称为烘焙业,在欧美十分发达。西式面点熟制的方法主要是烘焙即烘焙食品的意思。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干鲜果品和调味品,经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。
课程大纲
理论学习:
1.西点开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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