南京铁板土豆培训机构有哪些

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继铁板烧，铁板鱿鱼之后，铁板土豆腐横空出世!铁板土??豆在制作过程中使用了香辛料，口味有：麻辣味，孜然味，香辣味，五香味，原味等多种口味供顾客选择，操作简便设备投资小,经过培训马上即可经营。土豆好处很多，做法简单不说，既可以当菜，又可以当零食吃，而且土豆营养丰富：

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生;

3.降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用;

4.补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美全国特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

培训内容：

1.如何选料的讲解;

2.铁板土豆的制作工艺;

3.油温的控制;

4.炸制时间的控制;

5.汤料的制作方法;

6.秘制原料的制作过程;

7.怎么控制成本与提高利润;

8.销售方法与技巧的详细讲解过程;

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