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课程介绍Course Introduction
所属类别:面点烘焙类
学 期: 半个月
学 费:电询(含实习材料费)
培养目标:以培养翻糖蛋糕师为目标、在基础蛋糕装饰的课程基础上,系统学习各式流行的蛋糕翻糖制作工艺流程。
授课内容:基础配方糖皮的制作、花卉制作:玫瑰、五瓣花、铃兰、鸡蛋花、牡丹、绣球花、百合、康乃馨、奥斯汀玫瑰;卡通造型:小熊、KT猫、叮当、熊猫、可爱猪、兔子;人物:男孩、女孩、芭比公主;LV包包、高跟鞋、小汽车、城堡、多层花卉婚礼蛋糕、糖霜基础配方的制作、糖霜饼干的制作、蕾丝制作。
办学理念:
实现理论与实际操作零距离结合;
推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学模式;
施行学生与大师零距离互动探讨创新教学理念;
制定符合市场、贴合行业发展的教学计划;
经验丰富策划团队培训、公司年会、员工竞赛等厨艺活动;
整合会展资源,全面组织参与国际赛事、烘焙展览活动;
招生对象:.
1、16岁以上,初中以上文化程度,身体健康,无传染性疾病,综合素质高;
2、 对目前工作不满意喜爱创业, 通过学习能够获得一份满意职业的人士;
3、 热爱美食,提高生活品味,增加生活情趣。
学校优势:
1、交通便利,出行便捷,轨道1、3号线,公交站台均隔街相望;
2、毗邻华东理工、上师大、上海交大,共享庞大的高校教育资源;
3、置身徐汇文化影视创意园区,园区环境优雅,餐厅、卖场等配套齐全;
4、依托徐家汇餐饮产业商圈,拥有广阔、强势的就业平台;
5、古朴典雅的装修风格,灵活多样的教学体系,科学人性的管理理念。
徐汇西点培训学校http://xuhuixidainpx.soxsok.com/
咨询方式
学校介绍University Profile
上海徐汇飞航西点培训学校 理论实践一体化,实际动手操作,老师手把手辅导
所有专业的鉴定成绩保持着的状态,部分专业鉴定合格率,其它专业鉴定合格率都在85%以上。
学校是由上海飞机制造厂创办,隶属上海市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构,学校位于上海中心城区——徐汇区,毗邻上海南站,交通便捷,校区环境优美,配套齐全优越的地理位置、良好的学习氛围,使学校人才辈出;2012年被主管部门评为“上海市B级办学单位”,2013年入选上海市餐饮协会理事长单位,食文化会员单位。学校坚持“发展职业教育,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务上海经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的技术人才,是上海的职业培训基地。
徐汇飞航西点培训学校培训理念: 以人为本、质量、服务社会