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课程介绍Course Introduction
徐汇西点培训学校之衬衫纸杯蛋糕的做法步骤
使用工具材料:蓝色翻糖、黄色翻糖、大的圆形切刀、画刷、水、玉米淀粉、比萨切刀、锋利小刀。
步:在工作台上撒点玉米淀粉。将蓝色翻糖擀薄,用圆形切刀切出一个圆片。
切两条带状翻糖
第二步:用比萨切刀切出2条带状薄翻糖(这些将用来制作衣领和衬衫的纽扣线)。
弄成衣领
第三步:沿着你的圆形翻糖片外围刷一点水,如图粘上一条翻糖带。你可以在衣领的中间放一些东西塑形。
末端切尖
第四步:为了制作纽扣线,将另外一条翻糖带的末端切成尖的形状。
切掉多余翻糖
第五步:沿着衬衫中央刷一些水,粘住翻糖带。
切小块翻糖做口袋
第六步:为了制作一个口袋,切出一个小的长方形片。轻轻用小刀在上面压一下,在顶部创造一个印痕。
粘上
第七步:在你的衬衫边上刷一些水将口袋沾上。
加上纽扣
第八步:擀出3个黄色小球把它们沿着纽扣线压上,这些就是衬衫的纽扣了。
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上海徐汇飞航西点培训学校 理论实践一体化,实际动手操作,老师手把手辅导
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学校是由上海飞机制造厂创办,隶属上海市劳动和社会保障局管理的一所职业培训机构,学校位于上海中心城区——徐汇区,毗邻上海南站,交通便捷,校区环境优美,配套齐全优越的地理位置、良好的学习氛围,使学校人才辈出;2012年被主管部门评为“上海市B级办学单位”,2013年入选上海市餐饮协会理事长单位,食文化会员单位。学校坚持“发展职业教育,提高劳动者素质,促进就业再就业,服务上海经济建设”的办学宗旨,依法办学,从严治校,遵循办学为民,奉献社会;依照市场规律,面向社会和企业提供大量的技术人才,是上海的职业培训基地。
徐汇飞航西点培训学校培训理念: 以人为本、质量、服务社会