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北京好的翻糖蛋糕培训机构有哪些

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上世纪七十年代,翻糖被发明用于西点制作,由于翻糖的延展性,可以塑造出各种花样,被认为是体现蛋糕艺术性的一种体现。

北京润堂西点培训学院为翻糖爱好者们精心准备了翻糖全能课程,在课程中,学员们能在专业西点老师的指导下,认识什么是翻糖,有什么种类,让学员学会翻墙制作工艺,做出适合中国人口味的翻糖,成为翻糖高手。
北京好的翻糖蛋糕培训机构机构特色
润堂西点咖啡培训是以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。润堂西点咖啡培训采用多媒体教学模式,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识,学员不仅能会做西点,还能自己开店当老板。
课程详情
招收对象:实体蛋糕店增项、翻糖爱好者
授课教师:北京润堂西点专业指导老师
上课时间:36课时,日常班周一至周五,周末班每周六、日(上午09:30-12:00  下午13:00-16:30)
北京好的翻糖蛋糕培训机构课程安排:
根据店铺学员需求,介绍翻糖工具、模具、原材料品牌及特点,培训适合于当下流行的产品系列。
翻糖蛋糕造型及材料、染料的认知:翻糖原料和配方、翻糖膏的配料与制作(润堂研发)、凝胶颜料、闪光色粉、花瓣色粉的区别和使用
翻糖工具的介绍和使用:介绍翻糖制作操作环境和基础工具的使用
翻糖饼干系列:宝宝宴饼干、卡通造型饼干、婚礼庆典饼干
翻糖杯子蛋糕系列:卡通杯子蛋糕、花卉杯子蛋糕、主题杯子蛋糕
英式仿真花卉系列:玫瑰花制作、多肉植物、小雏菊、樱花、花叶捆扎、花束制作

卡通动物造型:动物造型比例、构架讲解、小黄人、兔子、小猴子、小猪

北京好的翻糖蛋糕培训机构

翻糖蛋糕无痕包面:圆形包面包裹泡沫假体技法
翻糖蛋糕配方:润堂研发海绵蛋糕胚配方、翻糖蛋糕夹心奶油配方、翻糖膏配方、杯子蛋糕配方、翻糖饼干配方、干佩斯配方(纸质配方+视频)
教学模式:精品小班,循环授课,每人一套工具,老师示范、讲解,学员实际操作并由老师现场指导。

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润堂:盈润高品质西点的培训学堂

堂西点培训学院是一家致力于西点、蛋糕、面包技术研发、店铺营销与管理的培训机构,以学员开店、就业、技能提升为主的专业技术培训。润堂西点培训学院采用多媒体教学模式,让学员学到的不仅仅是如何做产品,更能在学习过程中掌握店铺整体运营流程、营销模式、市场定位等实用知识,所教授的技术都是国内前沿的技术,每一款产品都是根据目前市场畅销的产品而制定。先进的教学设备、雄厚的师资力量、优雅的教学环境和以人为本的教学理念,强力打造5-8人精品小班授课,是每一位学员能够学到真正技术的有力保障。


润堂西点培训学院针对计划开店的学员,不仅仅教的是技术,还会教授学员如何选址开店、执照办理、装修设计、市场定位、开业促销以及设备、原材料进货渠道与品牌的选择,真正做到一条龙服务。

润堂西点培训学院针对计划毕业后就业学员,还提供店铺经营管理课程、市场营销课程,并与多家西点店、咖啡店、饮品店合作,毕业后可推荐到店有薪实习。

润堂宗旨:您的选择,润堂负责!

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