为什么热爱西点的你却做不出正宗的法式西点?是你的技艺不精?是因为没有专业的法式西点师亲自指导?南看你来你需要南京百勺味西点培训学校的7天法式西点制作精品课程来帮你啦!
该课程由百勺味西点培训特聘的法式西点指导老师亲自授课,小班教学,面对面指导,手把手教学,基础差授课,主要传授学员法式西点的制作技巧。学员经过7天的系统训练即可掌握法式西点制作的精髓,领悟法式西点的风格情怀,制作出正宗的法式西点。
机构优势
1、该课程由经验丰富的法式西点指导老师面对面授课,手把手指导,教学质量高
2、该课程的学习时间短,历时7天,学员即可掌握专业的法式西点制作技能
3、该课程的教学内容安排比较具体,每天都有较为明显的提升,学习效率高
课程详情
适合对象:对法式西点制作感兴趣的学员,想要学会制作正宗的法式西点的学员
上课时间:9:30至17:00,午休一小时
课程设置:预约上课,随到随学,精品小班授课(6-12人)
课程详情:
第1天:基础材料的认识和使用、器具的介绍、金莎布雷杯制作
第2天:理论知识、夹心口味变化、调色、意式马卡龙制作以及各种夹心操作
第3天:慕斯层次划分讲解、夹心制作、蛋糕制作、抹茶慕斯制作芒果慕斯制做
第4天:各种慕斯口味变化、芝士制作百香果、草莓慕斯制作
第5天:提拉米苏、巧克力插件、草莓慕斯、卡仕达制作
第6天:塔克理论及制作、作何造型制作技能、歌剧院制作、淋面酱调色制作
第7天:喷砂与淋面实际操作、集体装饰、造型调配、营销技巧、开店流程