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郑州学做蛋挞哪家西点培训学校好?郑州食尚香西点蛋糕培训学校随到随学,小班教学,一对一指导,项目实训,强调动手能力,让学生学到真技术;趣味教学打破传统模式,让学生在快乐中学习.
柠檬挞的做法
主料
鸡蛋3个、牛奶200克、淡奶油50克、糖55克、蛋挞皮7个
辅料
蓝莓6克、柠檬皮1克
主料
鸡蛋3个、牛奶200克、淡奶油50克、糖55克、蛋挞皮7个
辅料
蓝莓6克、柠檬皮1克
做法
将柠檬洗净晾干,用擦丝器将柠檬表面擦下来。
鸡蛋加入糖打散。
加入牛奶。
加入淡奶油,搅拌均匀。
将蛋奶液过筛一次。
将蓝莓放入蛋挞皮中,每个挞皮里面放三颗。
将蛋奶液倒入挞皮中。
倒至八分满,每个表面撒一些柠檬皮屑,放入烤箱中,220度烘烤20分钟。