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郑州学面包烘焙开店哪家学校好

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起司面包的做法

主料:

高筋面粉、奶粉、牛奶、

辅料:

糖、马苏里拉芝士、酵母、黄油、盐、改良剂

做法

步骤一:

筛入高筋面粉。

再加糖,马苏里拉芝士,奶粉,酵母,改良剂。

黄油软化,加盐。

步骤二:

面粉中加牛奶搅拌。

面团成型后加入黄油和盐,扯出手套膜。

整成光滑形状,醒发。

步骤三:

分成大小均匀的面团。

模具刷黄油,整形,放入模具,面团醒发至模具八分满。

上下火200度,烤35分钟即可。

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