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银丝肉松包
【原料】：
面粉500克，鸡蛋70克，牛油40克，糖100克，依士4克，盐5克，肉松150克，银丝酱适量。
【制作过程】：
1.面粉开窝，窝中加入糖、水、依士、盐、鸡蛋、牛油和匀，拌入面粉，搓至纯滑。
2.把面团分成每份约30克的小份，分别搓圆，用擀面棍擀薄，包入肉松，捏成纺锤形，排入烤盘中，静置1小时。
3.用裱花袋把银丝酱挤在肉松包表面，入炉，用上火220℃、下火180℃的炉温烘8分钟即可。
【营养功效】：
鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需要的营养物质，对肝脏组织损伤有修复作用，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
【小贴士】
静置时间要足够。
