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北京西城区哪里有专业的翻糖蛋糕培训班？来北京蓝山西点培训学校看一看。由于翻糖蛋糕特殊的材料和工艺，还仅限于部分比较的消费市场，不过随着人们生活及品味的提高，对蛋糕产品的多样化需求必将有越来越多的人对翻糖艺术蛋糕产生兴趣。
北京蓝山西点学校为喜欢翻糖蛋糕制作技术的学员开设了翻糖蛋糕制作课程，该课程主要学习六个模块的技术，包括翻糖和翻糖糕的基础知识、翻糖配件制作和翻糖花卉的制作等知识和技术，总共40个课时的学习，让学员全面的了解翻糖知识，学会翻糖技术。
蓝山西点学校开设了翻糖蛋糕制作课程，主要面向想要学习翻糖蛋糕制作技术的学员。该课程由蓝山的讲师团队进行授课教学，主要讲授翻糖的基础知识、翻糖膏的制作与铺皮、翻糖蛋糕卡通玩偶配件以及成品制作、翻糖花卉制作，刷色和搭配等内容。经过课程的学习之后，学员们基本能够掌握所有的翻糖蛋糕制作技术。
课程内容：
翻糖基础知识及翻糖膏的制作与铺皮；
翻糖蛋糕卡通玩偶,配件，成品制作；
英式、美式翻糖花卉的制作，刷色及搭配；
英式、美式翻糖杯子蛋糕，翻糖棒棒糖与翻糖饼干的制作；
多层英式、美式创意翻糖毕业作品的设计及制作；
学员翻糖甜品台实战。
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