炸鸡汉堡-辽宁百勺味

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炸鸡汉堡

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课程介绍

炸鸡汉堡学习内容

炸鸡汉堡培训

培训种类

炸鸡系列：香辣鸡腿,香辣鸡翅,麻辣鸡翅,无骨鸡柳,劲爆鸡米花等

汉堡系列：鸡腿汉堡,牛肉汉堡,猪肉汉堡,火腿汉堡,吉士汉堡,千岛热狗等

西式炸点：薯条

技术培训

1、协助手续办齐全，餐饮三证取得
2、协助店面的选址（0元）
3、汉堡店面装修与设计草图（0元）
4、汉堡店内设备（提供合作厂家）
5、汉堡定价参考（0元）
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、汉堡原材料的选择，采购，成本（0元）

培训时间

第1天9:00-12:00——理论学习
（1）炸鸡汉堡发展史系统讲述。（2）炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识。（3）炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。（4）炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护
第1天13:00-17:00、第2天——炸鸡汉堡培训示范指导
（1）鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法
（2）千岛酱等各种风味酱的做法
（3）各种调味粉的配方
（4）新奥尔良鸡腿堡、伴鸡伴虾堡等汉堡、薯条的制作方法及工艺流程
（5）炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程
第3天——学员自己练习

毕业赠送《学员新手开店手册》，颁发百勺味结业证书。

辽宁百勺味学校简介

【学校简介】白勺味小吃培训学校是工商部门批准成立的专业小吃培训机构。是安徽省一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃培训百勺味小吃培训学校，百勺味拥有实力雄厚的师资队伍，先后在北京、重庆、成都、合肥等地设立了办事处，并建立了覆盖全国的学员网络和资源，与1000多家学员店建立了长期的合作关系，为学员提供“新的小吃创业指导指南、新的小吃店经营技术、新小吃技术配方”。【发展历程】百勺味集团总部位于江苏省南京市，立足中部、辐射全国，百芍味集团于2003...更多>>